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[美食] 金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香

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alwaysog 发表于 2019-4-15 20:56:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。

金针菇是一道非常受欢迎的常见食材，一般喜欢它大多都是因为口感比较清脆，营养比较丰富，吃法上也是比较的随意，大多数恐怕都是用来涮火锅。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第1张图片


金针菇的营养成分是要高于一般菇类的，赖氨酸的含量特别的高，可以很好地起到降低胆固醇、抗疲劳、抗菌消炎等作用，虽然营养成分丰富，但是大多数在吃法上太过单一，今天就为大家分享一个金针菇的新吃法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【剁椒金针菇】

1.首先，我们准备一下食材，金针菇切去根部，抓散，放在盆里清洗干净，整齐的摆放在盘子里放置备用。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第2张图片


2.准备一个小盆，倒入剁椒30克，大蒜一把 拍扁后切成碎沫，大蒜的量可以适当多一点切好后，和红剁椒一起放在盆里备用。加入蚝油5克，植物油5克 搅拌均匀。加植物油，菜品不会那么干，显得油润一点。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第3张图片


3.然后把调好的料汁均匀的浇在金针菇的根部，如果不是为了美观，你可以把上面铺匀。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第4张图片


4.下面，我们开始上锅蒸，锅内烧水，把金针菇放在蓖子上，盖上锅盖，水开后，中火蒸5分钟。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第5张图片


5.在等待的这个时间，我们切一些葱花，斜切一点红辣椒圈，和青辣椒圈，主要用来点缀 然后 放在一起备用。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第6张图片


6.5分钟后，取出盘子，倒出多余的汤汁，把青红椒在盘子里摆好，撒上葱花。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第7张图片


7.准备一个小盘，倒入蒸鱼豉油，把蒸鱼豉油均匀的倒在金针菇上。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第8张图片


8.锅内烧油，把油烧至7层热，起锅，把热油用勺子均匀的淋在金针菇上。

金针菇这样做太好吃了，营养美味又简单，非常易学，比吃肉都香 第9张图片


想要了解更多，请点击链接观看视频教程

好了这道好吃又美味的剁椒金针菇就做好了，喜欢的朋友赶紧动手试一下吧。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。


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标签：简单单一剁椒金针菇金针菇这样做
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沙子的影子 发表于 2019-4-15 20:57:07 | 只看该作者
 
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