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[美食] 黄瓜炒鸡蛋，清淡爽口又营养

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你好我是戒色哥 发表于 2019-6-2 16:07:43 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
黄瓜炒鸡蛋，清淡爽口又营养 第1张图片



【黄瓜炒鸡蛋】

材料：黄瓜2根，木耳1小碗，鸡蛋3个。

配料：大葱1小段，盐半小勺。

做法：1.三个鸡蛋磕入碗中打散，黄瓜洗净后切成薄片，泡发的木耳撕成小片。

2.锅中油热后放入葱花炝出香味，倒入蛋液，翻炒至鸡蛋凝固成小块后盛出。

3.不用关火，也不用倒油，直接将黄瓜片倒入，加入少许盐，翻炒让黄瓜变的更绿。

4.黄瓜炒的稍软塌变色后，倒入木耳和鸡蛋块，再加少许盐炒匀即可。

黄瓜炒鸡蛋，清淡爽口又营养 第2张图片


小贴士：先加盐是让黄瓜出水，若没有，也可以往锅里加一点点水，不然太干不好吃。

黄瓜炒鸡蛋，清淡爽口又营养 第3张图片



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标签：炒鸡蛋清淡爽口营养木耳
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