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[其他] 农村哪些野果子让你记忆犹新?

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生活好累 发表于 2019-6-8 15:50:59 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
在农村生活少不了吃野味,每个季节都有不同品种的野味,至今回想,那种味道也是一辈子的记忆。
第一个推荐的是酸枣。

在儿时,最勇敢的熊孩子才能摘到最顶端的酸枣,酸枣分布非常广,在我国广大地区都有分布,每到酸枣成熟的季节,都会约上几个小伙伴一起去山上摘酸枣,这种小小的果子虽然难以起到果腹的作用,但是胜在美味、量大,还能在心仪的小女孩面前展现自己勇敢无畏的精神。

农村哪些野果子让你记忆犹新? 第1张图片


第二个推荐的是龙葵。

这种成熟后就变成紫黑色的果子,既能用来当零食,也可以作为子弹跟小朋友玩枪战。一个泡桐叶柄作为枪管,一颗龙葵果实作为子弹,用嘴用力一吹,龙葵就朝着目标发射而去。随之爆裂开来,一团黑色的液体四散开来,现在的小孩子已经没有这种枪战的经历了。不过大家在采集这种果子的时候,一定要当心,黑色紫色的果子是已经成熟的果子,味道美丽,但是那些绿色的果子是没有成熟的果子,一颗绿色的果子在嘴里爆开,那种酸涩无以言表,还是小心为上。
第三个推荐的就是翻白草。

翻白草在河南有的叫“老母den”音译,有的叫指甲草。四川叫鸡拔腿,陕西叫叶下白,或者是鸡爪参,大家可不要小看这种不起眼的“野草“,在闹饥荒的年代,这可是救命的粮食。
在小的时候,父亲带着我去田间地头,告诉我,如果我收集的够多,晚上就给我改善生活,在一下午的努力下,半小盆子的翻白草的根被我收拾干净,回家一半煮、一半炒,煮出来的吃着像芋头,炒出来的更美味,童年欢乐的会议当中充斥的满满都是翻白草的味道。

农村哪些野果子让你记忆犹新? 第2张图片

第四个推荐的野草莓。

野草莓在我们这边叫做“婆饭“音译。最近非常火的白雪公主草莓,就是利用华南地区一个野草莓经过杂交选育而成的。野草莓也是我的最爱。但是野草莓采集之后不容易放置,也是一群小伙伴,采着吃着,两手空空的去,两手空空的回,其实果子都已经落入自己的肚子啦。

农村哪些野果子让你记忆犹新? 第3张图片

第五个推荐的是茅根。

相信这种野生植物大部分人都吃过,无论是泡茶还是拿来当小零食都是不错的选择,在农村野地有许许多多除不完、拔不尽的茅根,家人对它是又爱又恨,爱的是它能煮水喝,味道甜,它更能在自家地头深深扎根,保护地头的土不会散落。恨的是它生存能力太强,挤占自己庄稼的生长空间。
随着生活条件变好,农村的野味野果也不再得到人们的追捧,再也不会有人为了得到一口吃的,去田间地头挖上半天的翻白草了。不过形形色色的果子,也为自己的童年增添了太多的味道,值得我们一辈子去回味。


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