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[美食] 到甘肃一定要品尝到的西北特色美食，不然就亏大发了

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lastmenu 发表于 2019-7-29 00:03:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
基本上现在不论是你身处于国家的哪个城市，肯定都会听说过或者见过兰州拉面的身影吧。甚至曾经还有人把它和沙县小吃并列为中国两大美食的巨头。像其他比较出名的就是过桥米线，黄焖鸡等等一些比较受消费者们好评的平价美食了。不过这些美食虽然好吃，但是也很难去争夺冠军的位置。既然在文章开头我提到了兰州拉面，那么今天我们就来一起介绍一下他的家乡，全体甘肃到底有哪些值得你品尝的特色美食吧，而且到了这边一定要品尝当地的特色美食，不然就亏大发了。

到甘肃一定要品尝到的西北特色美食，不然就亏大发了 第1张图片


首先给大家介绍一下兰州拉面。像一些经常是兰州牛肉面的朋友应该都知道这些店一般都是穆斯林饭店才会提供的。他们大部分都是由回族人或者新疆人开设的餐馆，所以带有很浓厚的西北特色。据说这种美味的面食是有回族的一位老人马保子发明的。就是因为它非常经济实惠，而且也还特别美味，所以在当地也是人们日常生活中常用的必备佳肴。可以说在甘肃吃牛肉面就像是在美国吃汉堡包一样普遍。只不过它与西方快餐不一样的，就是在保证了速度的同时还能够兼顾营养。同时还避免了人们摄入太多的油脂，从而影响身体健康，毕竟牛肉面是清汤煮出来的，加上葱花香菜之后就能够闻到扑鼻的香味，最大程度的降低了油腻感。

到甘肃一定要品尝到的西北特色美食，不然就亏大发了 第2张图片

在西北地区除了随处可见的牛肉面之外，最具有代表性的应该就是羊肉了吧，尤其是在靖远这一代。这是一个默默无名的小地方，但是他的羊肉却是天下一绝，这里的羊肉不同于我们经常见到的绵羊或者山羊，它是一种独特的滩羊。因为是在高寒地区生长的，所以这里的羊肉它的口感与药膳价值都是非常高的。就是因为这种太阳必须要在当地生长，所以它的优良品种并没有在全国范围内推展开来，如果你有机会去甘肃旅游的话，一定不要忘记去就要品尝一下羔羊肉，绝对会让你不虚此行的。其实这种羔羊肉他的做法也是丰富多彩的，除了具有地方特色的手抓羊肉之外，像烧烤羊肉或者煲汤都是非常好的选择。

到甘肃一定要品尝到的西北特色美食，不然就亏大发了 第3张图片

见惯了中国或者红焖这样的常见做法之外，羊肉还有一种比较独特的吃法，就是泡沫，大家应该也听过羊肉泡馍吧，虽然名气比起西安要小一些，但是甘肃人做出来的泡沫味道同样也是别有一番滋味的，而且这种食物在做饭上面并没有太大的区别，更多的时候材料才是决定性的因素，甘肃地区因为它的海拔优势，所以这里里的羊肉味道会更上一层楼，如果你喜欢吃泡馍的话，到了甘肃这边一定不要错过这道美味。

到甘肃一定要品尝到的西北特色美食，不然就亏大发了 第4张图片

好了，今天介绍到这里就告一段落了，我们下期再见吧。


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标签：甘肃一定一定要品尝西北
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精彩评论13

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沙发
bigyangyang1 发表于 2019-7-29 00:03:37 | 只看该作者
 
兰州牛肉面。兰州拉面是青海循化人在外地开的拉面馆，不是一回事。
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板凳
XDorc 发表于 2019-7-29 00:04:23 | 只看该作者
 
头一个美食就介绍错了，兰州没有兰州拉面，只有兰州牛肉面。
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地板
别挠脸i 发表于 2019-7-29 00:04:44 | 只看该作者
 
只想说一句，甘肃的羊肉泡馍比西安羊肉泡馍好吃一百倍，因为西安的羊肉泡馍是最不好吃的。甘肃天水，兰州，静宁，等等的羊肉泡馍一个比一个好吃，那个都比西安强，可惜呀可惜全国人民都不知道。这就是谎话说上一千遍就成了真理。
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5#
相·思 发表于 2019-7-29 00:05:24 | 只看该作者
 
实际上兰州最好吃的是壤皮子和藏面(肥肠面)。
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6#
Lion小君 发表于 2019-7-29 00:06:19 | 只看该作者
 
乱七八糟
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7#
西湖大侠客 发表于 2019-7-29 00:06:59 | 只看该作者
 
有才[哈欠]
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8#
EviL灬Man 发表于 2019-7-29 00:07:48 | 只看该作者
 
兰州没有叫牛肉拉面的，都叫兰州牛肉面
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9#
小兽兽揍凹凸曼 发表于 2019-7-29 00:08:00 | 只看该作者
 
小杰你用的羊肉泡馍的照片想说什么
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10#
zhaonan 发表于 2019-7-29 00:08:45 | 只看该作者
 
兰州根本没有拉面，在兰州满大街都是兰州牛肉面好吗？
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