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[其他] 这5种花,好闻好看还好吃,端上桌顿顿光盘

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早已落遍世间 发表于 2019-8-7 11:38:13 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
大家好,我是花花,今天给大家带来的是几种好闻又好吃的花卉,希望大家能够喜欢。

看着各种盛开的鲜花,你是否有想尝尝它们的冲动呢?千万要冷静,很多花卉看上去很美,闻起来很香,但吃到嘴里,味道可就没有还这么好了,有些还可能有毒。不过也有一些植物,它们的花朵不仅好闻,还能食用,有很高的营养价值,制作出的菜肴美味可口。下面让我们一起来了解一下吧。


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一、玫瑰

玫瑰原产于中国,是蔷薇科蔷薇属的灌木植物,它的枝杆上有很多的针刺,叶子数量为技术,形状为椭圆形,边缘有刺。花瓣为倒卵形,多为紫红色和白色。

玫瑰有着浓郁的气温,闻起来很香,而且还能作为经济作物,可以制作食品或提炼香精玫瑰油。至于它的食用价值,相信大家早有耳闻,其花瓣可以用来制作玫瑰糕、玫瑰糖以及各种茶点。


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花花提醒:以上提到的玫瑰指的是真玫瑰,并不是花店里出售的商品玫瑰。商品玫瑰的其实是月季,没有任何食用价值,花花也不建议用商品玫瑰泡茶或制作茶点哦。

二、桂花

桂花是我国传统的十大名花之一,同时也是木犀属的多种植物习称,其品种众多,有金桂、银桂、丹桂、月桂等等。它比较喜欢温暖湿润的气候,因此在南方比较多见,北方则不宜生长。


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桂花的食用价值很高,除了用来制作桂花茶和桂花酒外,还可以制作很多菜肴。比如糯米桂花藕、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、烧桂花肠等等。小吃方面则有桂花糕、桂花黄林酥等。另外,还可以将腌过的桂花和白糖混合制成糖桂花,用来搭配各种小吃,是不错的辅助原料。


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三、茉莉花

夏日三白之一的茉莉花是木犀科素馨属的灌木植物,最高可达3米。它的花期为夏季的5-8月份,开花后气味极香,是重要的香精原料。除此之外,它还有一定的食用价值。


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茉莉花最为人所知的食用方法就是做成茉莉花茶,虽然名为花茶,但实际上还是绿茶,是将茶坯和茉莉花混合制作的饮品,它既有绿茶的爽口,又包含茉莉花的芳香。除了制作茶水,茉莉花也可以用来炒菜,比如茉莉花炒鸡蛋、茉莉花糟卤鸡卷等。


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四、百合花

百合花是百合科百合属的多年生草本球根植物,原产于北半球的温带地区,在我国很早以前,就作为婚礼必备的花卉,意为百年好合。


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百合花的食用方式很多,可以用来做百合粥,也可以做冰糖百合,或者用来炒菜,比如西芹百合、芦笋炒百合等等。其味道清新,吃起来别有一番风味。

花花提醒:百合花的品种众多,部分百合是有毒性的,所以在食用前一定要找对品种,避免误食中毒。

五、槐花

槐花,又名洋槐花,是豆科槐属的落叶乔木,一般在每年的4-5月开花,在我国的北方比较常见,其花气温清香,沁人心脾,同时还可以用来做菜。


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槐花一般和主食搭配,制作槐花麦饭和槐花饼等,也可以用来包饺子,既美味又富含营养价值。


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以上就是几种既好闻又好吃的花卉介绍,你还了解哪些植物的花朵可以食用呢?不妨留言告诉我们吧。


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柠檬灬小妹 发表于 2019-8-7 11:38:40 | 只看该作者
 
百合不是吃花吧
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