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[美食] 开学后,我常给孩子吃它,补充钙铁和维生素,护肝明目,好吃

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小模样哎小模样 发表于 2019-9-5 04:34:26 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
孩子的暑假终于结束了,可难为老母亲我了,终于可以放松两天了。不过入学了之后,学习任务重了,在营养方面也不能落下了。

孩子们每天的学习时间也不短,不仅体力消耗比较大,眼睛也是一刻都没有休息,宝妈们可以多做些护眼和补营养的食材给孩子吃,既能保证它一天的营养,还能保护眼睛,对身体有帮助。

丸子是孩子们比较喜欢的食材,不仅造型可爱,口感也是非常的棒。现在的应季时蔬很多,今天中午给孩子准备的是炸素丸子,材料准备了红皮大萝卜、胡萝卜还有少许的香菜,为了提鲜放了少许的虾皮,炸出来的丸子,表皮金黄酥脆、内里细嫩可口,不爱吃蔬菜的孩子都爱这一口,特别的美味。

下面分享一道炸素丸子的食谱给大家,宝妈们记得收藏转发噢,真的很实用。

炸素丸子

开学后,我常给孩子吃它,补充钙铁和维生素,护肝明目,好吃 第1张图片

配料:

红皮大萝卜半个、胡萝卜2个、香菜少许、姜少许、面粉适当、鸡蛋2个、虾皮少许、五香粉适当、盐5克、油稍微多点

烹饪步骤:

1.红皮萝卜削皮,胡萝卜削皮,香菜,生姜洗净备用
开学后,我常给孩子吃它,补充钙铁和维生素,护肝明目,好吃 第2张图片

2.把两种萝卜擦丝,剁碎,香菜,姜切碎,
开学后,我常给孩子吃它,补充钙铁和维生素,护肝明目,好吃 第3张图片

3.把面粉,鸡蛋,虾皮,五香粉,盐加入切碎的菜里。
开学后,我常给孩子吃它,补充钙铁和维生素,护肝明目,好吃 第4张图片

4.搅匀
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5.锅里放油
开学后,我常给孩子吃它,补充钙铁和维生素,护肝明目,好吃 第6张图片

6.油温点把菜用小勺做成丸子形状放入锅里
开学后,我常给孩子吃它,补充钙铁和维生素,护肝明目,好吃 第7张图片

7.炸成两面金黄出锅装盘


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