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[美食] 它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜

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千万软妹被我护 发表于 2019-10-27 18:22:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今天要分享的是～“它比猪肉便宜三倍，10元钱能做一大锅！有肉有菜，常吃补脑防脱发”——“孩子增高就吃它，10元一斤，隔三差五吃一次，补钙壮骨变聪明。”


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第1张图片



现在的猪肉简直太贵了，都快要40一斤了，还是吃它吧，它比猪肉便宜3倍还多呢！花10元钱买一斤，向我这样做！10元就能做一大锅，有肉有菜，孩子吃了补钙，壮骨，还能变聪明。平时孩子如果比较挑食，不爱吃肉和吃菜的，可以用今天的食谱做给孩子吃！超级好吃，里面搭配了蘑菇和花生米。如果想让孩子增高的，可以让他们多吃这道菜。
花生——花生含有多种维生素和矿物质，其他的微量元素比如锌，铁，钾，镁，钙都非常丰富，常吃花生能够促进大脑发育，增强记忆力，还能够延缓衰老，防止脱发，补钙促进骨骼发育……非常适合想增高的孩子吃。蘑菇——蘑菇是秋冬季节的时令菜，维生素，蛋白质微量元素丰富，常吃能够提高免疫力，增强体质……


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第2张图片



今天用到的是鸡腿肉，因为家里孩子不爱吃带骨头的，我就把骨头给剔下来了，只用的鸡腿肉切的块！其实我还是蛮喜欢带着啃骨头的感觉。
【花生平菇烧鸡块】
食材准备
大鸡腿1只，平菇1大朵，花生米一大把，
腌肉料：生抽，老抽，料酒，蚝油
辅料：食盐，葱，姜，花椒，八角


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第3张图片



制作方法
1：大鸡腿去骨后，把鸡肉切成大块，放入生抽，老抽，料酒，蚝油抓匀腌制一下，腌制时间越长越入味，当然至少也要腌制20分钟


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第4张图片



2：一大把花生米提前几个小时用温水泡发，趁腌肉的时间，把平菇放入开水中烫一下，过凉后控水备用。准备好葱姜，姜最好是拍碎……


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第5张图片



3：锅中放食用油，放入葱，姜，花椒和八角，小火炒出香味，然后再把腌好的鸡肉放进去一起炒，炒到鸡肉略微变干爽了


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第6张图片



4：把提前泡好的花生米，放进去一起翻炒，炒的时候会闻到一股很香的鸡肉味。


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第7张图片



5：这时候就可以加入足量的热水，热水刚刚没过鸡肉即可，盖锅盖大火焖烧几分钟


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第8张图片



6：最后留有一些汤汁的时候，把蘑菇放进去一起翻炒均匀，开大火炒啊炒，至蘑菇入味炒熟。


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第9张图片



7：快炒好出锅的时候，适量加一些食盐，也别加太多，因为鸡肉是腌过的，也带咸味！翻炒均匀至下图状态，就可以关火完成。


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第10张图片



好啦，花生平菇烧鸡块就制作完成！孩子增高就吃它吧！常吃补钙壮骨还能变聪明，赶紧收了吧，有空慢慢做！隔三差五吃，吃不够，还有补脑防脱发的好处，一定要试试，吃一次就爱上的好菜！


它比猪肉便宜3倍！10元钱能做一大锅！有肉有菜 第11张图片



【小提示】鸡腿肉可以不用去骨直接剁块的！平菇是菌种发的，要提前用热水烫一下，能去除那股草腥味！吃起来更鲜美！


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标签：隔三差五超级好吃爱吃肉防脱发还是吃
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沙发
咲夜x笑靥 发表于 2019-10-27 18:22:57 | 只看该作者
 
小鸡腿原来的价格是160一件，现在是290
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板凳
不知叫什 发表于 2019-10-27 18:23:30 | 只看该作者
 
现在鸡肉都快二十了
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地板
林彬啦！ 发表于 2019-10-27 18:23:53 | 只看该作者
 
鸡胸肉原来150，现在270[呲牙]
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