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[美食] 炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸

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幽灵·风 发表于 2019-11-2 22:45:47 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
一到了深秋季节，有一种美食如约而至，它就是白菜，经过霜打过的白菜，口感格外的甘甜，百吃不厌，用来炖菜、炒着吃都是秋冬季节不错的家常美食，也有百菜不如白菜的俗语。

白菜可以说浑身都是宝，白菜叶可以炒着吃，是不错的绿叶蔬菜，白菜梗加上点辣椒或者肉丝就是下饭菜，既可以补充维生素还能尝到它爽脆的口感，

醋溜白菜可以说是大家常吃的菜肴了，对比清炒来说，口感酸辣，特别的开胃。不过做这道菜，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，下面分享一道醋溜白菜的食谱给大家，喜欢的朋友可以试试，难怪不香还酸。

醋溜白菜

炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第1张图片

配料:

白菜帮半个、油适量、葱适量、姜适量、辣椒1-2个、盐半勺、鸡精少许、酱油适量、醋一勺、淀粉半勺

烹饪步骤:

1.白菜帮斜切成块
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第2张图片

2.备好淀粉水
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第3张图片

3.酱油，醋
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第4张图片

4.锅中放油放入葱姜爆香
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第5张图片

5.加入白菜翻炒
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第6张图片

6.炸好的辣椒
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第7张图片

7.放入几个炸好的辣椒继续翻炒
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第8张图片

8.加入酱油，盐
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第9张图片

9.白菜基本上软了放醋
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第10张图片

10.加入醋后翻炒一会就放入淀粉水翻匀关火
炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸 第11张图片

11.装盘


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标签：补充维生素醋溜白菜什么时候绿叶蔬菜错的人
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淨緟貳拾_壹克 发表于 2019-11-2 22:46:29 | 只看该作者
 
加水淀粉的菜就不能吃
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