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[新闻] 「旅游」比欧洲圣诞首都还有圣诞氛围？小镇不大，口气不小

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yc_lizhao 发表于 2019-11-21 22:22:05 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
「旅游」比欧洲圣诞首都还有圣诞氛围？小镇不大，口气不小 第1张图片

每年快到圣诞节，大家都会往斯特拉斯堡赶，去感受“欧洲圣诞首都”的集市热情，

但是谁知道离它只有70公里左右的科尔马（Colmar）小镇的圣诞集市，

拥有着更浓厚的圣诞气氛和更精致的圣诞文化！

是继斯特拉斯堡圣诞集市之后法国的第二大圣诞集市。

2017年的时候，科尔马的圣诞集市可是被评为欧洲最佳哦！

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「旅游」比欧洲圣诞首都还有圣诞氛围？小镇不大，口气不小 第5张图片

童话小镇科尔马

在科尔马遍布了各种中世纪的建筑，也使这里的圣诞市场成为法国最美丽的圣诞集市之一。

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「旅游」比欧洲圣诞首都还有圣诞氛围？小镇不大，口气不小 第8张图片

每年的圣诞前夕，这里都会聚集来自世界各地的众多游客。萨尔萨斯中世纪的五颜六色的房屋、精美的圣诞装饰、铺满鹅卵石的小路，无一不透露出法国人的浪漫和圣诞的温馨美好。

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「旅游」比欧洲圣诞首都还有圣诞氛围？小镇不大，口气不小 第12张图片

当地居民搬出了与圣诞有关的一切来装饰，

使得这座童话小镇更别有一番风味。

无论是屋子内部还是建筑外部，小到一颗红色的铃铛，大到每一扇精致的橱窗，到处都挂满了惊喜。

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「旅游」比欧洲圣诞首都还有圣诞氛围？小镇不大，口气不小 第14张图片

夜晚的圣诞小镇在灯火的闪烁下更加迷人

「旅游」比欧洲圣诞首都还有圣诞氛围？小镇不大，口气不小 第15张图片

集市上的琳琅满目的小玩意儿，你恨不得把每一件都带回家。

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琳琅满目的摊位

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各式各样的美味小吃

今年从科尔马圣诞集市将从12月22日开始，到12月29日结束。

周一到周四10-19h，周五六日10-20h。

12月24日17h关门， 12月25日14－19h

黄昏之时，一条光明之路将引导你前往5个圣诞市场，突出展现从中世纪到19世界这座城市让人惊叹不已的建筑。

菌菌为大家准备了2019科尔马圣诞地图，请查收！

2019年在科尔马一共有6个圣诞集市：

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> Marché de la Place des DominicAIns

多明尼各广场

这是科尔马最大的圣诞集市所在地，今年约有60来个摊位在这里迎接大家大到来。圣诞集市就在多明尼各教堂的旁边，夕阳西下的时候，很有14世纪的风范哦！

> Marché de la Place Gourmant

美食集市

另外一个集市和多明尼各集市在一起，但是卖美食更多，大家不要错过哦！

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> Marché de la Place de l'Ancienne Douane

古海关广场

这里是老城区的市中心，圣诞集市就在运河旁边，围绕着小镇中心喷泉而展开。这里约有50个摊贩在等候客人的光临，巧妙的圣诞装饰和浓浓的中世纪氛围相得益彰。

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> Marché intérieur d'artisanat d'art du Koïfhus

古海关室内市场

这个圣诞集市是在室内举办的，所以想当然非常的温暖啦！

这里主要是手工业者在这里出售一些本地特色的手工艺品。

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> Marché de la Place Jeanne d'Arc

圣女贞德广场

这里的圣诞集市主要出售一些具有传统特色的产品，体现了传统阿尔萨斯的氛围。在这里，你可以遇见从传统的半砖木结构房屋到最纯粹的法国古典风格的建筑群。这里将为您提供许多美食佳肴供您选择：鹅肝，熟食，葡萄酒，淡香水，圣诞节bredalas或姜饼.

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> Marché des Enfants de la Petite Venise

小威尼斯

这里是小朋友们的天堂哦！有旋转木马和其他一些游乐设施，而且这里还有一个圣诞老人信箱！孩子们可以给圣诞老人写信，把信扔到信箱里，圣诞老人会回信的呢！

更多详情可移步官网哦：http://www.noel-colmar.com/fr/

科尔马之——美食

阿尔萨斯葡萄酒

阿尔萨斯多产葡萄，该产区被世界品酒届公认为世界上最好的白葡萄酒产区，其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”，曾有品酒师评论阿尔萨斯的葡萄酒“这不是酒，这是香水!”。阿尔萨斯白葡萄酒酒香淳厚，口味甘甜爽口，很受人们的喜爱。该产区主要的葡萄酒品种有雷司令(Riesling) 、白皮诺(Pinot Blanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。

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Sauerkraut(choucroute) 酸菜腌肉

这道菜源起于德国，如今已是阿尔萨斯地区最著名的菜肴之一，在阿尔萨斯任何一家餐馆都能够吃到。酸菜很符合我们国人的口味，它是由切的极细的甘蓝菜，加盐加杜松子、丁香、豆蔻等调料在专用的陶锅里腌制。阿尔萨斯的酸菜料理是将酸菜配上土豆和肉类，加入当地白葡萄酒雷司令(Riesling)烹调而成，上桌后香飘四溢。酸菜的酸爽缓解了肉的油腻和饱腹感，大大的一盘让人有种实在感，不扭捏，不矫情，除了开怀大吃，还可以配上当地特色酒，开怀大饮!

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Baeckeoffe 阿尔萨斯砂锅炖肉

Baeckeoffe源自德国，英语译为"Alsatian casserole"。这是一道和酸菜腌肉齐名的阿尔萨斯名菜。相比传统酸菜腌肉，这道菜的食材更为丰富，包罗了猪牛羊三种肉。制作过程通常从头一天开始，肉腌制一晚后，再加入洋葱、胡萝卜、韭菜、辣椒和典型法国香料等，再将肉类和菜类一层一层的分开叠放，倒入当地白葡萄酒，在密封的砂锅中慢炖而成。

在阿尔萨斯点这道菜，通常装在一个椭圆形的精致砂锅或者瓷盆里呈上桌面，掀开盖子，飘来一股淡淡的酒香，肉吃起来口感鲜香嫩滑，土豆胡萝卜等蔬菜由于慢炖已经融入了肉和香料的气味，还未开口，已被陶醉。

盛Baeckeoffe的砂锅也是阿尔萨斯的特色产品之一，您可以在阿尔萨斯几乎任何一家纪念品店买到这种当地特色的砂锅Terrine ovale à baeckeoffe。鲜艳的颜色和精美的花纹，不仅可以让做好的砂锅炖肉锦上添花，更是馈赠亲友的阿尔萨斯特色礼物。

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奶油圆蛋糕

奶油圆蛋糕(法语：kouglof或kougelhopf，德语：Gugelhupf)，这是一种体型较大的蛋糕，看起来像倒挂的Muffin。它是用啤酒发酵，加入葡萄干杏仁甚至是培根奶酪，然后放进特制的模子里烘烤而成。最好吃的蛋糕一定是用陶瓷或者赤陶的模具中烤制，就跟炖汤需要用沙锅，出来才更鲜美一样，传统总是赋予我们最纯正最经典的味道。这个大蛋糕主要是周日家庭早餐或者朋友聚会中享用。

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Pretzel

也叫Bretzel，这个呈8字形的小糕点在德语国家和阿尔萨斯都非常常见，甚至在法国其他地区也可以见到。Pretzel属于路边摊小吃。每个国家的脆饼都有自己的特色和做法，在阿尔萨斯，咸、脆、硬三个字可以概括出这个饼的特点，小糕点铺、酒屋、餐厅都有出售，很适合饿了买一个，边走边吃，价格不过1欧，物美价廉。

「旅游」比欧洲圣诞首都还有圣诞氛围？小镇不大，口气不小 第33张图片

快来这个闻名遐迩的艺术和历史之城感受圣诞节的神奇！

喝一杯热腾腾的葡萄酒，逛一逛集市，独特的建筑、景致的街道、星星点点的灯光，是不是好似在童话世界呢！

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