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[美食] 豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回

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恩有意思 发表于 2019-11-28 04:20:32 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
蔬菜是我们餐桌上必不可少的一种食物，多吃蔬菜不仅有利于身体健康，而且还可以补充人体所需要的营养成分。我们国家的蔬菜种类繁多，光是豆角都有很多品种!

今天哈妹吃的豆角是扁豆角，外形像月亮一样弯弯的！扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素B含量特别丰富。

豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回，跟着哈妹一起看看美味可口的猪耳朵豆角丝炒肉的具体烹饪步骤，老少皆宜！

猪耳朵豆角丝炒肉

豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第1张图片

配料:
猪肉120克、猪耳朵豆角300克、盐适量、玉米油3小勺、酱油少许、花椒粉少许、红辣椒一个、大葱2根
烹饪步骤:
1.准备食材。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第2张图片


2.豆角切丝。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第3张图片


3.锅内烧开水，放入豆角丝焯水一分钟。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第4张图片


4.大葱切丁，猪肉切丝，红辣椒切丝。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第5张图片


5.豆角丝捞出沥干水分备用。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第6张图片


6.锅内放油烧至五成热，放入猪肉丝翻炒。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第7张图片


7.肉丝变色后放入葱丁翻炒。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第8张图片


8.放入花椒粉和酱油调味。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第9张图片


9.放入豆角丝和辣椒丝翻炒片刻。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第10张图片


10.放盐调味。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第11张图片


11.熄火装盘食用。
豆角这样炒，味道非常香，脆生生，相当下饭，我家每周必吃一回 第12张图片


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标签：b族维生素维生素a食物纤维身体健康酪氨酸酶
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