叁巴糯米卷 Rempah Udang - 由糯米饭包裹香料、椰丝、辣椒及虾米炒香的馅料,再使用香蕉叶包裹然后烘烤。
马来咖喱角 Curry Puff - 咖喱角以面皮包上咖喱马铃薯馅料,鸡蛋和鸡肉,折成半圆形,将其边缘捏成花边后,再经油炸或烘烤而成,外酥内馅饱满,一口咬下去满嘴咖喱香。
沙葛菜粿 - Q弹滑嫩以及晶莹半透明的外皮包裹着不同的馅料,是一款非常有特色的广东潮州传统小吃。内馅多样化,主要有沙葛,配菜有韭菜或者是芋头等等作为辅馅料。(别名也叫沙葛水晶饺子,潮州粉粿,沙葛粉粿)
九层糕 Kuih Lapis - 顾名思义,就是有九层帖在一起的糕点。小时候吃这玩意的时候一环一层一层撕下来吃。由粘米粉和木薯粉搭配着椰奶蒸煮而成,口感甜而不腻,Q弹椰香。
木薯沙糕 Steamed Cassava and Sago Kueh - 上层是由沙谷米搭配椰丝混合一体,下层是木薯蒸煮制作而成的糕点。吃进嘴里的饱和感强,Q弹的西米混着清脆多汁的椰丝,再搭配着扎实的木薯糕,非常好吃。
椰丝糯米饭Pulut Inti - 糯米加上椰糖炒过的椰丝,再使用香蕉叶包裹成金字状。
兰花糯米糕 Pulut Tekan - 做法是使用蝶豆花汁液将糯米饭染蓝,再压成四方扁平状。兰花糯米糕的吃法是搭配咖椰一起吃,满嘴的椰香味。
煎蕊木薯红豆糕 - 上层是煎蕊,中层是木薯,下层是红豆。
三色木薯糕 Kuih Bingka Ubi Tiga Layer - 上层紫色的是紫薯,中层是番薯,下层木薯,合拼而成。
达兰糕(Kuih Talam)底下绿色或褐色的糯米糕,其实是卡穗糕(Kuih Kosui),一般多是沾上椰丝食用, 下层是糯米饭搭配一起。
椰糖木薯糕 - 木薯高加上椰糖蒸煮而成。
烤木薯糕 Kuih Bingka Ubi - 就是木薯制成的糕点,口感非常Q弹。
红豆糕 Red Beans Kuih - 红豆和糯米团蒸煮的糕点
未知名糕点
未知名糕点
卡穗糕(Kueh Kosui) - 香兰味,搭配椰丝一起吃。
卡穗糕(Kueh Kosui) - 椰糖味,搭配椰丝一起吃。
三角椰丝粿 Kuih Koci - 糯米团子包裹着椰糖椰丝,然后再用香蕉叶包裹整块糕点。
芝麻煎堆 - 用糯米粉团加上芝麻油炸制成,有些包有麻茸、豆沙等馅料。也是广东及 香港、澳门地区常见的食品。
Ang Ku Kuih 红龟粿 - 红豆内陷
Ang Ku Kuih 红龟粿 - 绿豆内陷
Ang Ku Kuih 红龟粿 - 绿豆内陷
Ang Ku Kuih 红龟粿 - 绿豆内陷
Ang Ku Kuih 红龟粿 - 绿豆内陷
Ang Ku Kuih 红龟粿 - 黑糯米内陷
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