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[华人美食] 2020年最新整理,石家庄好吃不贵得苍蝇馆子第一期,好吃不在贵

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feiyuw 发表于 2019-12-23 00:51:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
“苍蝇馆子”一词源于成都

特指那些环境简陋

却人气爆棚,味道传奇

深受吃货们追捧的小馆子

并非真的有苍蝇



2020年最新整理,石家庄好吃不贵得苍蝇馆子第一期,好吃不在贵 第1张图片




要说石家庄最撩人的味道

必属街边那些让人吃一次想一次的苍蝇馆子

生活不易,每个人都在负重前行

好在石家庄苍蝇馆子文化越来越浓厚

是这座城市给我们无差别的善意和温暖



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在即将到来的2020年

通妹将走街串巷为大家寻觅

石家庄最值得吃的苍蝇馆子50家

马上为大家奉上第①期


老天保佑热爱美食的人

愿你好好吃饭好好爱

石家庄人年少记忆里的味道
小水白吉馍


学生时代记忆里的白吉馍,总是掐着上学的点,快速地解决一份冒着香气儿地白吉馍,吃完再给同桌打包一个,满载而归。



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如此朴实的老店在石家庄已经开了十余年了,厚实的用料,酥软的口感,咬下一口香气四溢,赢得来吃过的石家庄人的一致好评!



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要问它为什么这么火,我想就是凭借老板的独家卤肉秘方,烤饼手法,匠人匠心地制作每一个白吉馍,认真地对待每一份食物吧。



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白吉馍可以加鸡蛋、豆腐、香肠...除了白吉馍还有小米粥、八宝粥、疙瘩汤、米线、土豆粉...多点几样,足够三五好友吃得饱腹而归。



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地址:长征街69号长征街派出所北边斜对面

人均:7元


一碗饸饹火了40多年的“破门脸”
无极饸饹




在石家庄,有这样一家老店,从80年代就矗立在东马路这了,破旧的门脸甚至看不到它的店名,但就凭借着一碗正宗的饸饹,在石家庄火了40多年



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别看它的门脸破旧不起眼,掀开门脸进去,铺面而来的浓郁的市井气息,能让你瞬间放松下来,因为大家都抱着一个目的来,那就是坐下来安心地吃上一碗面



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一个小桌配上几把小凳,大家围坐在一起,可能互不认识,但彼此对这一碗饸饹面的执念让大家心照不宣。



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正宗的饸饹,现熬的高汤,煮好的牛肉切成片码在碗里,香菜、辣椒往里一放,再来一份凉菜、一瓶啤酒才是标配!



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面条分量够足,有一种小时候的味道,一碗面条下肚,那叫一个舒坦,喝上一口浓汤,身上的寒气一消而散,浑身都暖和起来了。



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地址:东马路增强胡同1号

人均:14元

记忆里家的味道
老菜坊




早就听说这家店因为人气高常常爆满,所以特意选了错开饭点的时间过来光顾。简朴的小院、红色的招牌、绿色的门帘,就是这家没错了。

一进来满眼都写着“故事”两个字,店里各种各样的7080年代的老物件,诉说着不言而喻的情怀,不像是走进了一家饭馆,更像是进了一户人家。



2020年最新整理,石家庄好吃不贵得苍蝇馆子第一期,好吃不在贵 第12张图片




听说老板最开始是自己推车售卖卤猪蹄卤鸡爪的,大约10年前开起了这家店,做的一手家常菜深受附近邻里的喜欢,就这样火到了现在。



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肥而不腻的卤猪蹄是主打,炸扒糕脆脆的别有一番风味,特色的炒馒头第一次吃就爱上...每一样菜都有自己的特色,没有复杂的调味,却能让你一秒吃出家常味道!



2020年最新整理,石家庄好吃不贵得苍蝇馆子第一期,好吃不在贵 第14张图片




在快节奏生活的现在,我们其实更需要这样温暖的小店,这里没有应酬和让人肉疼的账单,不需要多么高大上的环境,因为它的味道就足以抚慰人心



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地址:汇通路18号(汇通小区北)

人均:39元

四中路上的“川菜一绝”
胖姐川菜




这家店,真的是闻着香味儿找来的,一开始是个只做平锅鱼的小餐馆,一晃十几年过去了,凭借老板“胖姐”一手独特的平锅鱼做法开店至今,除了地儿小、人多,没啥别的缺点。

因为老板是四川人,性格大大咧咧很豪爽,曾因顾客点的多吃不完和顾客吵起来的火爆脾气让店铺小有名气。



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招牌平锅鱼必点,点的罗非鱼刺少,鲜香入味,夹上一筷子鱼肉入嘴,和着鱼肉底层的焦香,以及入口的酥脆感,让人迫不及待地想吃第二口。



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还有一些家常小炒像豆花肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐...值得尝试!四川人都实名夸赞的一家店,爱吃辣的小伙伴盘它!!



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地址:四中路66号2楼

人均:54元

一开就火了15年的深夜食堂
水产街炸鸡排




水产街上一家开了15年的老店,每天下午五点以后才开始营业,小小的窗口一营业就排起长长的队,如果你问这么多炸鸡店凭什么它火,我想就是因为那平凡中的一口真滋味吧!



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炸鸡排的大叔秉承每天的鸡排串串自腌自制,炸鸡用的油天天换新,保证每一串鸡排都用料十足




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鸡排独特之处在于它是一小串一小串的,所以腌制的味道充分地渗入到了鸡肉里,吃上一口外皮酥脆、肉质鲜嫩,让人欲罢不能。再配上点炸肉串、炸鸡心、炸豆腐、炸蘑菇...这一晚上的夜宵妥妥地给安排上了!



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地址:水产西街,市卷烟厂宿舍门口

人均:12元

藏在老居民楼里的“硬核”面馆
素椒杂酱面




一碗简简单单的素椒杂酱面,让一家“小破店”一到饭点儿就座无虚席,值得一提的是,这家店竟开在老居民楼里的深巷中,位于棉三的单元房内,外面也没有指示牌,可以说是没人带着很难找到的一家小店。



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老板是比较年轻一批退下的棉纺厂女工,凭借着学来的正宗手艺,在房间里办起了这家素椒杂酱面馆,而就是这股经典的味道在社区里被口口相传。



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素椒杂酱面是成都著名的小吃,特点主要体现在这秘制的杂酱上,正宗地道的杂酱面麻辣十足,酱香满口,来到庄里后被改良减了辣,只留其香。



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提前调制好的酱铺在碗底,现煮面条再添几叶菜,直接入碗,吃的时候搅一搅,把面和酱搅均匀,立刻香味扑鼻,面入口微微发甜香,酱香浓郁,再配上鸡蛋、香肠、豆干,简直不要太满足!



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地址:棉三居民区45号楼一单元单元房内

人均:10元




爱吃甜品人心中的白月光
宝哥甑糕




这家可是石家庄的网红店了,正宗的甑糕味道,备受众多女士以及小孩子的喜爱,周一到周六18点开始营业。

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开盖就是一大桶红白相间的甑糕,热气腾腾,清香的气味随之扑面而来,老板盛的一大碗甑糕实实在在,充分满足你的胃口。



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甑糕趁热吃口感最好,糕非常软糯,枣和豆子都很烂乎



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除了甑糕,店里还有冰粉、豌豆黄、燕麦酥等小吃,可以买单品,也可以选择套餐,爱吃甜食的小伙伴可以大胆尝试。




地址:和平东路与平安大街交口东北角

人均:14元




今天篇幅有限吖~

还有很多好吃的苍蝇馆子

陆续会在以后的文章为大家奉上

期待石家庄苍蝇馆子第2期吧!

愿每一人都能好好吃饭好好爱

赶快发给小伙伴拉帮结派去吃啦

大家有推荐的苍蝇馆子我们留言区见喽


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精彩评论10

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沙发
我爱山西农行 发表于 2019-12-23 00:52:17 | 只看该作者
 
河北报社对过的郝国宾驴肉火烧,石家庄吃过的最好吃的
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板凳
hyacong 发表于 2019-12-23 00:53:12 | 只看该作者
 
肉夹馍跟老菜坊确实不错,但饸佬还是算了吧,除了咸啥味没有。
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地板
longly个感 发表于 2019-12-23 00:53:51 | 只看该作者
 
有啥凭据就说他们好,我别的不知道,但是饸饹那家就真得不怎么地。
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5#
大帅黑强 发表于 2019-12-23 00:54:49 | 只看该作者
 
只是时间长,未必好吃,没有与时俱进。
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6#
大俊dazen 发表于 2019-12-23 00:55:34 | 只看该作者
 
去,素椒面找了几次楞没找到
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7#
京师望长安 发表于 2019-12-23 00:56:10 | 只看该作者
 
居民楼里能开小吃店吗!
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8#
aa制最合理 发表于 2019-12-23 00:57:07 | 只看该作者
 
能发位置就好了啊,以后有机会都尝尝
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9#
闻授诹 发表于 2019-12-23 00:57:25 | 只看该作者
 
收藏了
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10#
 楼主| feiyuw 发表于 2019-12-23 00:57:55 | 只看该作者
 
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