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[美食] 入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃

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飞花落舞 发表于 2020-1-23 16:11:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃

提起胡萝卜，几乎人人都吃过！胡萝卜颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜，受到人们的喜爱。冬季我们可不要错过胡萝卜，简直是百搭的配菜！

胡萝卜含有丰富的维生素C、B族维生素、木质素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质元素，可以满足人体所需的多种营养物质。

入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃。跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单的胡萝卜黄豆炒肉末的具体烹饪步骤。
胡萝卜黄豆炒肉末

入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第1张图片

配料:五花肉100克、黄豆100克、胡萝卜半个、青线椒四个、葱少许、姜少许、大蒜两瓣、泡椒六个、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、老抽少许 烹饪步骤:1.将黄豆泡开备用。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第2张图片

2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第3张图片

3.将五花肉剁成肉末。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第4张图片

4.姜和大蒜切成末，葱,泡椒和青椒切成小段。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第5张图片

5.黄豆和胡萝卜先煮熟，黄豆先下锅煮，煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮，胡萝卜煮五成熟就可以了。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第6张图片

6.煮好的黄豆和胡萝卜捞出来备用。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第7张图片

7.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入肉末煸炒，炒出肉的香味。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第8张图片

8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒，炒出香味，肉末炒成酱色。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第9张图片

9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒，炒得差不多时往锅里添点儿水，让盐味更好的融入到菜里。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第10张图片

10.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第11张图片

11.装盘上桌。
入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要多吃 第12张图片



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标签：b族维生素维生素c胡萝卜素营养物质蛋白质
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joycezsz 发表于 2020-1-23 16:12:01 | 只看该作者
 
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