设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 几道超级好吃的家常菜，香辣可口营养美味，米饭杀手不要 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 几道超级好吃的家常菜，香辣可口营养美味，米饭杀手不要错过

[复制链接]
62638 0
平湖秋月e 发表于 2020-1-30 19:25:13 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
红烧翅根
几道超级好吃的家常菜，香辣可口营养美味，米饭杀手不要错过 第1张图片







食材：

翅根500g；冰糖20g；料酒1汤匙；姜1小块；生抽2汤匙；老抽1汤匙；八角2个；干辣椒2个

做法：

1.清水中加入1汤匙料酒，一小块姜，煮沸后，加入鸡翅。水开后，煮3分钟，捞出过冷水后晾干备用。

2.热锅中倒入油，5成热时，加入冰糖，熬成糖浆时，加入鸡翅翻炒，让鸡翅四周均匀沾上糖浆。

3.翻炒至鸡翅呈金黄色时，加入生抽、老抽，炒匀。

4.锅中倒入开水，没过鸡翅，加入八角，干辣椒，大火煮开后，转小火焖30分钟。

腐竹焖牛腩
几道超级好吃的家常菜，香辣可口营养美味，米饭杀手不要错过 第2张图片







食材

250克 熟牛腩. 100克 水发腐竹.各少许 葱段、姜片、干辣椒、牛腩原汤.3毫升 料酒.3克 盐.3克 蚝油.2克 味精.2克 白糖.各适量 豆瓣酱、水淀粉、芝麻油、食用油

做法

1 将洗净的腐竹切成段。熟牛腩切成块。热锅注油，放入葱段、姜片、干辣椒爆香。放入豆瓣酱，煸炒香。

2 倒入牛腩、腐竹，炒匀。淋入少许料酒，拌炒均匀。注入牛腩原汤，大火煮沸。转小火，加入适量盐、白糖、蚝油、味精调味。

3 加入适量水淀粉勾芡。淋入少许芝麻油，拌炒匀。将炒好的材料转入砂煲中，砂煲置于火上，煮沸后撒上葱段。取下砂煲，摆好盘即成。

油焖大虾
几道超级好吃的家常菜，香辣可口营养美味，米饭杀手不要错过 第3张图片







材料：对虾10个、料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克、花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量

做法：

1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油。

3、烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。


上一篇：两斤面粉、五个鸡蛋，如此简单一做，比蛋糕还好吃，一学就会
下一篇：12月，排骨别再红烧了，换个新做法，出锅香喷喷，孩子吃完舔手指
标签：营养美味米饭杀手超级好吃100克金黄色
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

平湖秋月e白金会员

0关注

6粉丝

421帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-7-3 04:08