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[美食] 2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够

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火叫兽 发表于 2020-2-22 01:42:46 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够

“冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。”据介绍，在我国一些地方，初春时节吃萝卜是一种传统习俗。萝卜也是春天最实惠的养生蔬菜。

民间甚至有“常吃萝卜菜，啥病都不害”之说，把萝卜的功用捧得很高。而从现代营养学的研究来看，萝卜确实营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，常食能增进机体的免疫能力。

我家闺女之前不怎么爱吃萝卜，自从我这样做萝卜，隔三岔五就吵着要吃，简单易做，好吃可口，我们一起看看吧！

酱醋白萝卜

2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够 第1张图片

配料:
白萝卜300克、生抽适量、老抽几滴、白糖适量、白醋少许
烹饪步骤:
1.将萝卜切成圆片。
2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够 第2张图片

2.加适量白糖腌制一小时。
2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够 第3张图片

3.下面调一下汁水，碗中加适量生抽，滴上几滴老抽，加少许白醋搅匀。
2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够 第4张图片

4.腌制过的萝卜挤掉汁水，倒入调好的酱醋汁搅拌均匀浸泡一小时入味即可吃了。
2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够 第5张图片

5.下面来摆盘了，先将萝卜片从外围开始往里摆。
2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够 第6张图片

6.一层层往中间叠加，中间部分是三片萝卜片卷起来做花心。
2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够 第7张图片

7.淋上浸泡过的酱汁，撒点红椒碎做点缀。
2月不吃太吃亏，隔三差五就要做，便宜又滋补，闺女点名吃不够 第8张图片


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标签：传统习俗免疫能力营养丰富爱吃萝卜维生素c
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yfj921125 发表于 2020-2-22 01:43:46 | 只看该作者
 
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