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[美食] 宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿

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text090 发表于 2020-2-21 23:22:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今天推荐给大家的依旧是小零食——自制旺仔小馒头。这款小馒头虽然制作简单，但是营养全面，是家庭尤其是有宝宝的家庭常备的小零食。

一说小馒头，大家第一反应就是旺仔小馒头，但是现在市面上常见的小馒头，为了追求一定的口感，以及一定的保质期，都会在食材中放置一些防腐剂，或者添加一些香料。常见的比如泡打粉，膨松剂等等。并不是说这些东西完全不能食用，但是对于孩子入口的东西，相信各位妈妈都是能少让孩子吃，还是少吃为好。尤其是小孩子的肠胃功能以及肾脏功能可能还没有完全发育完善，过多的摄入这些物质对于身体分解代谢也会造成负担。今天这款小零食就非常合适。

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第1张图片

所用到的食材都是家庭常备食材，而且在这个特殊时期，家长和宝宝都不能出门，不如趁着难得的闲暇时光，为孩子做一些小零食，而且这款小馒头的制作过程比较简单，不会用到道具，也相对安全，完全可以让宝宝上手。不愿意做成馒头的形状，做成自己喜欢的形状一样好看还好吃。这样一款小馒头，不仅锻炼了宝宝的动手能力，而且还让孩子在亲手操作中体验到了什么叫做：一米一粒来之不易。也可以更好地教会孩子珍惜粮食，不要浪费。一举多得~

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第2张图片

小馒头的形状可以根据自己的喜好来，烤箱的时间只是一个参考，不同烤箱，不同大小的时间都会有不同，妈妈们可以多次试验以后选择最适合自家烤箱的时间。如果想做出来的颜值更好看，可以在和面的时候加入一些蔬菜汁，做成多种颜色的小馒头，不同颜色不同样子，对于宝宝的视觉冲击更大，而且在吃的时候可以锻炼孩子的手指能力和选择能力。不同的功能，需要各位妈妈的引导哦~

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第3张图片

材料：

玉米淀粉120g，低筋面粉40g，婴儿奶粉25g，全蛋一个，黄糖20g，黄油50g

步骤：

1，将低筋面粉，玉米淀粉和奶粉混合均匀后过筛

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第4张图片

2，将黄油放置在室温至黄油融化，放入鸡蛋和砂糖，将混合物一起搅拌均匀

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第5张图片

3，将过筛好的面粉倒入搅拌好的鸡蛋液中，和成均匀的面团

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第6张图片

4，将和好的面团盖上保鲜膜，放置在常温下饧发半小时左右

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第7张图片

5，将饧发好的面团搓成小拇指粗的长条，切成小丁

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第8张图片

6，将切好的面丁搓成小馒头的形状，放在烤盘上，烤箱预热160°，烘烤8-10分钟即可

宅在家的第N天，孩子想吃零食怎么办？教你做一款，好看还顶饿 第9张图片



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标签：旺仔小馒头怎么办？常备的小馒头泡打粉
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