[美食] 精选几道家常美食，一次吃不够，为家人值得一试

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2020-4-23 19:18 上传

这些美食都来自于本人作品

【原料】

牛肉、蒜苔、青椒、干红辣椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉

【制作过程】

1.蒜苔洗净切成丁，牛肉切小块，青椒切圈，干辣椒切段，蒜切末，姜切丝备用。

2.牛肉丁加胡椒粉、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟。

3.热锅放入适量油，放蒜末、姜丝小火爆香，加入腌制好的肉，放少量料酒，翻炒至成熟后，倒出。

4.锅中留底油，放入青椒、干红辣椒、蒜苔爆炒，大火翻炒一会儿放入牛肉，爆炒。

5.加入适量生抽翻炒，炒得差不多时放入老抽上色，最后放味精即可。

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2020-4-23 19:18 上传

【原料】

冬瓜、豆腐、姜、蚝油、盐、油、小尖椒

【制作过程】

1.冬瓜洗净去皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块。

2.姜切成末，尖椒切碎。

3.锅中倒入适量的植物油，放入豆腐，煎至四面微黄，盛出备用。

4.锅中留底油，放入姜末炒出香味。

5.放入冬瓜翻炒，加入盐翻炒3分钟。

6.放入豆腐，加入蚝油翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖，焖煮1分钟后。

7.揭开锅盖，翻炒至冬瓜变色，加入盐翻炒均匀出锅。

8.撒上尖椒碎点缀即可。

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2020-4-23 19:18 上传

【原料】

杏鲍菇、番茄酱、油、盐

【制作过程】

1.杏鲍菇切成小块。

2.锅中放水，放入适量盐和油，水开后放入杏鲍菇焯水，煮两分钟后，捞出控干水分备用。

3.锅中放油，油热后，放入番茄酱炒匀。

4.放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀，出锅前放入盐调味即可。

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2020-4-23 19:18 上传

暑假和同学一行四人骑车去拉萨，二逼舍友在后半程几近崩溃一天爬一高山时断粮断水，他饿的推都推不动了，向骑友讨吃的无果，最后竟然跪在了路边，终于一女骑士施舍了一包咸菜后半程全程高能，竟然甩下我们十几公里，说是去找女骑士报恩结果连追三天都没追到，据说这已经成为他这辈子一大憾事了……