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[美食] 用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回

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大羹无味 发表于 2020-4-24 07:10:40 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
西葫芦大家应该不会陌生,是葫芦科的一种,皮薄、肉厚、汁多,受到了大家的一致喜爱,用来烧汤、做饼、清炒都别有一番风味。

我家常拿它来做饼吃,用它做好的饼,颜值特别高,口感松软带着淡淡的清香味,用儿子的话来说,一点都不比蛋糕差。

它的营养成分也不容下去,富含维生素和蛋白质,可以保证人体对营养的正常摄取,用来做早餐吃,便捷又营养。



西葫芦软饼




用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第1张图片

配料:
西葫芦1个、面粉200克、鸡蛋1个、大葱1/2根、盐1+1、五香粉1/2勺、鸡精少许
烹饪步骤:
1.西葫芦一个,插成丝
用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第2张图片

2.加入一勺盐抓匀腌制2分钟

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第3张图片

3.切点葱花

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第4张图片

4.西葫芦虐一下水

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5.打入一个鸡蛋

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第6张图片

6.放入葱花

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第7张图片

7.加入面粉

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第8张图片

8.搅拌均匀

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第9张图片

9.加入一勺盐

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第10张图片

10.半勺五香粉

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第11张图片

11.少许鸡精搅拌均匀

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第12张图片

12.多功能电炒锅刷油

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第13张图片

13.放入西葫芦一勺,不要太厚哦

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第14张图片

14.盖盖子大火煎2分钟

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第15张图片

15.煎至周边凝固的状态

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第16张图片

16.翻面

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第17张图片

17.再煎两分钟

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第18张图片

18.翻过来看看,嗯嗯,熟了,可以吃啦。

用它来做煎饼,颜值高还美味,儿子一周都要吃三回 第19张图片


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