设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 绝对增食欲的下饭菜，家常做法，味道独特，上桌备受家人 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 绝对增食欲的下饭菜，家常做法，味道独特，上桌备受家人喜欢！

[复制链接]
53466 0
那个小山沟54Mf 发表于 2020-10-11 17:19:46 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
板鸭焖土豆

绝对增食欲的下饭菜，家常做法，味道独特，上桌备受家人喜欢！ 第1张图片


用料

板鸭腿土豆料酒、老抽蚝油、糖干辣椒、生姜

做法

板鸭腿切小块放入锅中加水煮开撇去浮末反复的冲水两三次沥水备用

土豆洗净去皮切小块，冲去淀粉备用！生姜切片

锅入油烧热，姜片爆香放入板鸭块煸炒至金黄色

调入适量的老抽、料酒、蚝油煸炒调入糖，放入干辣椒段放入开水刚好莫过板鸭腿烧开转小火炖20分钟，再放入土豆炖10分钟

收汁即可出锅

椒丝炒肉

绝对增食欲的下饭菜，家常做法，味道独特，上桌备受家人喜欢！ 第2张图片


用料

主料五花肉150克青椒2个红椒1个

辅料姜15克葱2根豆豉1勺甜面酱2勺砂糖1勺酱油适量料酒1勺

做法

1.准备食材：五花肉切细条，青红椒切细条，姜切片，葱切小段，将甜面酱、料酒、砂糖和酱油拌匀成调味料

2.平底锅放入五花肉条煎成金黄，盛起待用

3.炒锅放入少许油，爆香豆豉、姜片和葱段，放入肉丝翻炒一下

4.加准备好的调味料，炒匀

5.放入青红椒丝，翻炒至食材煮熟即可

椒盐鸡腿

绝对增食欲的下饭菜，家常做法，味道独特，上桌备受家人喜欢！ 第3张图片


用料

中等鸡腿4只洋葱一小块胡萝卜一小个小葱一根蒜子5-6瓣生姜4片料酒两勺淀粉2-3勺盐适量鸡精一点点胡椒粉适量白芝麻一点点

做法

鸡腿洗净切小块，洋葱切丝

鸡腿放入碗中倒入料酒和洋葱生姜一起抓匀腌制15分钟

蒜子切碎

胡萝卜切碎丁，小葱切葱花

腌制好的鸡腿拿出里面的洋葱和生姜，放入蒜末和淀粉一起抓匀

锅入稍微多一点的油烧热

放入鸡腿炸制7-8成熟，捞起

再放入油锅中复炸至金黄色，捞起

锅入少量的油放入之前腌制用的洋葱和生姜爆香，放入胡萝卜翻炒

再放入鸡腿炒匀，倒入适量的盐、鸡精和胡椒粉炒匀

最后放入葱花和白芝麻炒匀即可

孜然时蔬羊肉

绝对增食欲的下饭菜，家常做法，味道独特，上桌备受家人喜欢！ 第4张图片


用料

羊肉洋葱胡萝卜姜片蒜片油盐生抽细砂糖孜然粉葱花

做法

洋葱洗净，切块；

胡萝卜去皮，切成片；

羊肉事先解冻后切成条，用盐，生抽和一点糖腌渍20分钟以上入味，然后下底油，下羊肉煎香两面；

下姜片和蒜片一起爆香；

加入洋葱和胡萝卜炒匀，熟后加少许盐调味；

加入孜然粉和白芝麻炒匀；最后撒入大把的葱花。


上一篇：20个最具少数民族特色的美食，吃过10个算你牛
下一篇：今天才知道，菜刀上圆孔，有这2个实用做法，太聪明了，学一学
标签：干辣椒下饭菜三次备用洗净
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

那个小山沟54Mf白金会员

0关注

6粉丝

462帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-7-4 04:14