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2021-1-19 03:18 上传
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当快速、半成品、速冻食品成为主流,慢,才是当前追求的本质,像人生一样,不急不缓,不咸不淡。享受汤汁裹挟着亿万空气分子,慢慢渗透进酥脆柔软的菜品中,以艺术品的身份,出现在大众视野。红酥肉不仅仅是一道菜,更是一种记忆、一份传承,它代表着江西的面貌,更代表着赣鄱一代厨师,所代表的精细,勤勉的匠人精神!
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