设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说：看来米饭 ...
回复 发帖
12下一页
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说：看来米饭不够吃了

[复制链接]
31046 10
望月思愁year 发表于 2021-10-2 07:09:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
早晨送孩子上学，我问她中午想吃什么？她说：“当然是吃米饭了”，每次听到她说吃米饭，我就觉得事情没有那么简单，因为她有挑食的毛病，如果饭菜不合胃口了，基本上都不怎么吃。
不过幸好我对她还是非常了解的，心里稍微盘算了一下，就决定了中午应该做什么饭菜。只要家里人吃米饭，我基本上都是3菜一汤，而且还要有荤有素，这或许就是我们北方人的习惯，貌似只有菜多，吃米饭才够美味。

20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说：看来米饭不够吃了 第1张图片

今天跟往常一样，11点半就开始忙活起来，差不多等孩子12点20放学回家，热腾腾的饭菜已经端上了桌。老公看到这些饭菜之后，咽着口水说：“看来今天米饭不够吃了”。
【蚂蚁上树】
蚂蚁上树又叫肉沫粉条，是一道经典的川菜，据说跟关汉卿笔下的窦娥有关，窦娥将猪肉切末然后加上粉条，做成了一道美味，婆婆尝后赞叹不已，还给它起了个形象的名字“蚂蚁上树”。

20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说：看来米饭不够吃了 第2张图片

蚂蚁上树其实做法比较简单，将猪肉末炒变色，然后加入葱姜末去腥，然后加入豆瓣酱炒出红油，放生抽、酱油、蚝油饭翻炒，再倒入泡软的粉条翻炒均匀即可，出锅撒上红绿彩椒即可。
这道菜唯一的关键点就是粉条的处理，很多人炒的粉条容易坨比较烂。粉条在锅里煮到8成熟，变得透明即可，捞出后倒入食用油、一点生抽，搅拌均匀，这样炒的时候就不坨了，还很入味。

20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说：看来米饭不够吃了 第3张图片

【小炒肉】
如果让我说什么菜最下饭，我想只有小炒肉了，肉片吃起来香味浓郁，肥而不腻，外带一丝焦香味道，配上美味的蒜苗，那滋味真的超级过瘾。

20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说：看来米饭不够吃了 第4张图片

五花肉切成薄片，放到锅里煸炒，把多余的油脂炒出来，微微焦黄即可，加入料酒，一勺豆瓣酱炒出红油，然后下入蒜苗段，加酱油、生抽、蚝油、大火翻炒均匀即可出锅。

20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说：看来米饭不够吃了 第5张图片

【蒜蓉金针菇】
蒜蓉金针菇是一道非常简单的快手菜，浓郁的蒜香味道，令人欲罢不能，不仅大人喜欢吃，孩子对它也是喜爱之极。
金针菇去掉根部，直接摆入盘中，一头大蒜去皮后剁成蒜末，然后锅里烧油，把蒜末炒出香味，加生抽、蚝油、白糖炒均匀，出锅后淋在金针菇上，上锅蒸8分钟。蒸好之后撒葱花小米椒，淋上热油，再来一勺蒸鱼豉油即可。

20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说：看来米饭不够吃了 第6张图片

【水果】
每天吃完饭，我都会给孩子准备一些水果，多吃一些水果不仅可以解腻，而且还能补充丰富的维生素。这个季节的水果非常多，像是石榴、冬枣、西梅都是非常可口的。
这就是我家今天的午餐，做法易学，而且好吃美味。其实家常菜并不需要多么的复杂，只要花点心思，既省事还营养，家里人也爱吃。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！



上一篇：新疆烤羊肉串制作配方
下一篇：不知道给宝宝吃什么肉？来看看最棒的鸡肉食谱
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报
回复

使用道具 举报

 

精彩评论10

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
linda229 发表于 2021-10-2 07:10:44 | 只看该作者
 
荤素搭配，营养均衡，都是美味的下饭菜
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
找朋友900 发表于 2021-10-2 07:11:31 | 只看该作者
 
肉沫粉条叫蚂蚁上树，有形意
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
逍遥C烈玛 发表于 2021-10-2 07:11:36 | 只看该作者
 
荤素搭配，很有食欲，营养价值很高，干快收藏，谢谢分享
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
langnaa2 发表于 2021-10-2 07:12:17 | 只看该作者
 
很精致的家常菜，荤素搭配，营养均衡，下饭
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
clusters 发表于 2021-10-2 07:12:44 | 只看该作者
 
那个石榴看起来真好吃，还有腊肉[比心][比心]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
南霜小璇 发表于 2021-10-2 07:13:11 | 只看该作者
 
色香味俱全[赞][赞][赞]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
qq996222366 发表于 2021-10-2 07:14:05 | 只看该作者
 
好吃，我们四菜一汤。荤素搭配，营养均匀[可爱][可爱]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
9#
eliza526200 发表于 2021-10-2 07:14:37 | 只看该作者
 
更喜欢蚂蚁上树和蒜蓉金针菇，看着就想吃。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
10#
想你_家驹 发表于 2021-10-2 07:15:24 | 只看该作者
 
很精致的家常菜，荤素搭配，营养均衡，真棒！
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
12下一页
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

望月思愁year白金会员

0关注

7粉丝

348帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-9-12 23:45