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[华人美食] 广东夫妻开中餐厅，利用“一张卡”，8天收款27万，套路教给你

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李婷婷08 发表于 2022-2-19 21:58:37 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今天要给大家带来的案例是：广东有这么一家中餐厅，老板利用“一张卡”，在短短8天的时间里，疯狂收款27万。
【1】案例背景

这家中餐厅的老板姓邓，今年36岁。邓老板呢，就是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起这位邓老板，大家别看他年轻，还不到40岁呢，人家就已经靠着开店，在8天时间里，收款27万了。下面就来给大家讲讲，邓老板是怎么做的。

广东夫妻开中餐厅，利用“一张卡”，8天收款27万，套路教给你 第1张图片

邓老板以前并没有想过自己创业开店，不过大家也知道，去年不是因为疫情吗？邓老板和老婆本来就是做销售的，受到的影响非常大，每个月的收入还不够还贷款的。思来想去，夫妻俩决定辞职自己创业。这年头，外行人都觉得开餐饮店赚钱，毕竟“衣食住行”是我们的刚需，做餐饮自然不会缺顾客。
然而这年头，餐饮行业的竞争异常激烈，这个行业确实不缺顾客。但并不代表餐饮店不会缺顾客，因为很有可能，顾客都去同行家了，而你家呢？无人问津、门可罗雀！当时邓老板就遇到了这种情况，明明自家特地请了好师傅，店里的口味非常不错，可就是没什么顾客进店消费，把这夫妻俩可愁坏了。
不过呢，邓老板夫妻二人好歹是做销售出身的，对于营销这方面，也并不是没有了解。他们在意识到自己的竞争力不足的时候，就开始琢磨各种营销方案，并且在店里事实。一开始也是没什么效果，夫妻俩也一直没赚到什么钱，只能说，不亏本就是万幸了。
一直到今年六月份的时候，邓老板认识了一位外地的同行朋友，两个人这么一交流，互相取长补短的，邓老板也是学到了不少东西。这不，直接在自家店里推出了一套营销方案，你猜怎么着？短短8天时间，邓老板收款27万。

广东夫妻开中餐厅，利用“一张卡”，8天收款27万，套路教给你 第2张图片

【2】方案介绍

一、单次消费满300块钱，不需要充值，直接享受一次免费福利；
二、花费199块钱，立即可以享受价值为1299块钱的超值福利。
以上两招，都是邓老板夫妻二人琢磨出来的营销方案。大家看到这里，是不是觉得邓老板肯定要亏钱呢？然而我告诉大家，人家不但不亏，还在短短八天的时间里，疯狂收款27万，并且之后的生意也是做得风生水起，赚得盆满钵满。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

关于第一个活动，具体是这样的：活动期间，只要顾客进店消费的时候，单次消费满了300块钱，那么就可以免费成为餐厅的会员，并且享受一次免单的福利。
这个免单是怎么回事呢？非常简单，比如说，你消费了300块钱，那么你就可以免费获得一张会员卡。等你结完账之后，员工会把你所消费的那300块钱，返还到你的会员卡里，等你下次来店里消费的时候，就可以使用了。
看到这里，大家明白了吗？表面上说的是免单，可实际上呢？就是换了个说法，给顾客打个五折罢了。不过说起来，这年头什么都贵，成本也不便宜，五折虽然不至于让邓老板亏钱，但你要是说赚钱，那也是不可能的，他又是如何盈利的呢？

广东夫妻开中餐厅，利用“一张卡”，8天收款27万，套路教给你 第3张图片

邓老板告诉顾客：现在店里搞活动，只要花费199块钱对会员卡进行升级，那么就可以立即享受价值1299块钱的超值福利。以后顾客自己来店里消费呢，还可以享受八折优惠。
这1299块钱的东西呢，分成了好几个部分：
首先是800块钱的啤酒，一共100瓶，不能带走，喝不完可以存在店里，等下次再来喝；
其次是300块钱的折扣券，这个优惠券一共分成了3张，每张券有100块钱。顾客可以选择把券送给自己的朋友，这样的话，朋友来店里消费，就可以用券抵扣12%的金额。而顾客本人呢，也能获得8%的分红。
最后是199块钱的现金返还，朋友来消费，顾客不是可以获得分红吗？这个分红呢，就是以现金的形式返还给顾客，当返还够199块钱之后，就不再享受这个福利了。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

最后，邓老板就是这样，利用“一张卡”，八天收款27万，赚得盆满钵满。


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标签：36岁时间里主人公27万40岁
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