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[美食] 花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴，客人：最精致的大餐

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★平凡℡ 发表于 2022-2-17 15:41:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
家人过生日，大家都会怎么做呢？
如今生活条件好了，遇到高兴的事儿，大家都喜欢到外面吃一顿好的庆祝庆祝​，但对于爸妈他们上了年纪的人来说，却更喜欢自己在家里吃点，自己家里的饭菜，更合口味，也更实惠，昨天是妈妈68岁的生日，表姐一家来给妈妈过生日，我跟每年一样，提前一天就开始准备了。
花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴，客人：最精致的大餐 第1张图片

​先将菜谱写好，提前一天将蛋糕烤好，八宝饭蒸好，排骨腌好，这八宝饭可费时间了，用红枣做花朵，然后一颗颗的葡萄干围边摆起来，整整花了两个小时！
花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴，客人：最精致的大餐 第2张图片

​生日当天一大早，就去菜市场采购需要的食材，一个个处理好后，基本上也就到了十点啦，客人到啦！准备饭菜~
花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴，客人：最精致的大餐 第3张图片

​虽然只有八个菜一个果盘，但一个个处理还真是费时间呢， 好在小朋友给力，蛋糕装饰都可以独立完成，给我节省了不少的时间。
一共八道菜，道道都是功夫菜哟。
花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴，客人：最精致的大餐 第4张图片

​【枣花八宝饭】
红枣切开去核，一个叠一个卷起来，横着切厚厚的片，横切面就是一朵花了，三朵大小不一的花摆好，再将杏仁片、葡萄干和黑加仑摆在四周装饰，富贵又吉祥的枣花八宝饭就做好啦，大家可以收藏起来，过年过节的时候蒸上一盘，好看又好吃呢！
花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴，客人：最精致的大餐 第5张图片

​【杏仁牛肉果】
牛肉剁成肉泥，加入胡椒粉、生抽、一个鸡蛋、盐调味，做成肉丸子后，将杏仁片插在上面做成松果的样子，放入油锅炸至金黄，我是用空气炸锅炸的，时间稍微过了点，杏仁片有点发黑，不过还挺香的。
花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴，客人：最精致的大餐 第6张图片

​哈木瓜做的果篮挺漂亮的，尤其是小朋友，不爱吃水果的都忍不住吃了好几个球球，小小的果篮，分分钟搞定，搞气氛最适合了！
花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴，客人：最精致的大餐 第7张图片

​黄瓜和银耳拌白糖，清爽开胃解油腻，最是受欢迎了，土豆泥裹上培根做成的爆竹声声，好看好吃又吉祥哟！荷塘月色最是受小朋友欢迎了，尤其是花朵状的藕片，哄​得​小朋友多吃了一碗饭呢！空气炸锅炸的排骨，真的跟外面​买的​烤排骨一个味道，一人​一根​捧着吃，大口吃肉的感觉太棒了！清炒香菇片是表姐做的，香菇切得薄薄的，炒出来柔软又入味，是我吃过的最好​吃的​香菇啦！这个做法真的一级棒！清蒸鲤鱼，简单又好吃，就是做的时候我把尾巴给剁掉了，有点不好看哈哈。
表姐一家对这​桌​饭高度称赞，尤其是小朋友，每一道都好喜欢呢！
生日大餐其实不必去外面吃，自己在家做，省钱又健康，您说呢？


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标签：喜欢自己家里的生日宴在家里精致的
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沙发
山水伞业 发表于 2022-2-18 10:59:23 | 只看该作者
 
厉害了友友[比心][比心][比心]
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板凳
laisheng3 发表于 2022-2-18 16:55:27 | 只看该作者
 
鸡皮疙瘩都起来了，受不了的密集恐惧症
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地板
再见H也没再见 发表于 2022-2-18 20:10:02 | 只看该作者
 
150元我是不信这么少钱[捂脸]
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5#
lpf2421793743 发表于 2022-2-18 20:15:43 | 只看该作者
 
前提得先学个厨师
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6#
我是老黑哥 发表于 2022-2-19 11:00:43 | 只看该作者
 
解决这个事情比多拿几个金牌有意义
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7#
他吃了太阳啊呜 发表于 2022-2-19 11:09:56 | 只看该作者
 
和海淀那个对比是巨大的贫富差距
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8#
chipai1 发表于 2022-2-19 11:17:33 | 只看该作者
 
这么费工夫的菜，满满的祝福
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9#
不知道就 发表于 2022-2-19 11:53:59 | 只看该作者
 
也不知道好不好吃，但是造型不错[赞][赞][赞]
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10#
la好可怕 发表于 2022-2-19 13:13:55 | 只看该作者
 
好能干又精致[赞][赞][赞]
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