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[美食] 最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！

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爱苦苦的骑士 发表于 2018-8-5 15:53:12 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
1 卧鸡蛋
把蛋清和蛋黄一起拌饭，小编能造两碗
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第1张图片

2 煎笨鸡蛋
早餐来一盘，一整天都精精神神的
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第2张图片

3 尖椒土豆片
最常见家常菜之一，微辣可口
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第3张图片

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第4张图片

4 土豆炖大茄子
看卖相不咋地，但老下饭了，吃过才明白有多好吃
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第5张图片

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第6张图片

5 野蘑菇炒白菜
蘑菇的鲜味和白菜的清爽，完美
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第7张图片

6 小鸡炖蘑菇
东北名菜之一，上多少造多少
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第8张图片

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第9张图片

7 排骨炖豆角
油而不腻，老人孩子都稀罕
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第10张图片

8 排骨炖苞米
苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透，完美融合
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第11张图片

9 鸡肉/排骨炖土豆干
味道真是没的说啊
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第12张图片

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第13张图片

10 猪肉炖粉条
东北经典名菜，粉条入味很深，太赞了
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第14张图片

11 东北皮冻
每年过年老妈都会熬皮冻，沾点酱油根本停不下来
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第15张图片

12 青椒炒肉
小编虽然不爱吃青椒，但吃挂面时很爱吃这道菜
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第16张图片

13 溜肉段
酒席必备硬菜，要是没有这道菜，妥妥的差评
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第17张图片

14 地三鲜
下饭神菜，一盘地三鲜能造两大碗饭
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第18张图片

15 锅包肉
酸甜开胃，小编最稀罕的一道菜没有之一
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第19张图片

16 炒笨鸡
看着有点腻其实不然，炒的时候放点甜面酱更赞
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第20张图片

17 尖椒干豆腐
东北老爷们喝酒咋能少了这道菜
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第21张图片

18 拆骨肉蘸蒜酱
烀好的大骨头肉老嫩了，沾点蒜酱那味道没sei了
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第22张图片

19 茧蛹子
看着挺吓人，但吃起来真是美味啊，一嗦嘚就吃完了
20 素杂拌
撸串喝酒必备凉菜
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第23张图片

21 小葱拌豆腐
滑嫩爽口，也是很好的下酒菜
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第24张图片

22 东北乱炖
东北乱炖，全国都有一号
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第25张图片

24 炝拌土豆丝
清淡的东北菜中的极品，解腻你就吃这个
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第26张图片

24 东北大拉皮
盘大分量足，东北人的实诚就体现在这道菜里
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第27张图片

25 血肠
软香滑嫩，那味道只有到嘴里才明白
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第28张图片

26 酱大骨头
啃得满脸油还是舍不得放下
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第29张图片

27 豆角烀饼
主食和菜都齐活了，可劲儿造吧
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第30张图片

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第31张图片

28 三烀一炸
鸡蛋焖子，烀苞米，烀茄子，烀土豆，烀窝瓜
简直是好吃到没朋友
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第32张图片

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第33张图片

29 家常炖鱼
越炖越入味，鱼汤也是老下饭了
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第34张图片

30 炖泥鳅/炖鱼酱
看见就有食欲啊有木有
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第35张图片

31 酸菜炖大骨头
酸菜是东北人冬天必吃的，炖上大骨头简直了
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第36张图片

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第37张图片

32 铁锅炖大鹅
你要是没吃过这道菜，真是遗憾啊
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第38张图片

最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第39张图片

33 酱肘子
过年过节咋能没大肘子，大口吃肉大口喝酒吧
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第40张图片

34 蒸鸡血
小编没咋吃过，但味道很独特，回味无穷
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第41张图片

35 凉拌猪耳朵
喝点小酒要是不来点猪耳朵，那还有啥意思
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第42张图片

36 老黄瓜炒肉
比较另类，酸香下饭
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第43张图片

37 春卷
小时候只有过年时才能吃到，满满的回忆啊
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第44张图片

38 蒜苔炒肉
又一道经典家常菜，做起来不难但考验对火候的掌握
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第45张图片

39 尖椒炒肠肚
这味道，估计只有东北人能驾驭了
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第46张图片

40 炒豆芽
东北人冬天的家常菜，放点醋一炒，绝了
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第47张图片

41 大酱炒鸡蛋
东北人吃鸡蛋的方法多到你想不到，就好这一口
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第48张图片

42 东北红肠
东北特产啦，外地人来都得带点回去
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第49张图片

43 杀猪菜
一大家子人一起吃，吃的就是热闹
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第50张图片

44 蘸酱菜
跟朋友喝酒没啥菜了咋整？来点蘸酱菜啊，爽口解腻
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第51张图片

45 东北咸鸭蛋
筷子一怼直冒油啊，一顿饭一个咸鸭蛋就够了
最全东北菜系，这45道正宗东北菜，全吃过的才叫东北人！ 第52张图片

这些地道的东北菜是不是都是你的最爱呢？
本文来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。


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精彩评论20

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沙发
牛琳西安 发表于 2018-8-5 16:47:49 | 只看该作者
 
没有卖相，但是确实下饭。
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板凳
逗比別闹快吃药 发表于 2018-8-5 17:12:55 | 只看该作者
 
这是地道的东北农民菜，属于民间的东北菜！
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地板
爱在栾川 发表于 2018-8-5 18:42:17 | 只看该作者
 
小编，缺一道酥白肉，那可是和锅包肉齐名的东北菜。
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5#
十二不著1 发表于 2018-8-5 18:47:11 | 只看该作者
 
你是东北的吗，还东北乱炖 尖椒炒肥肠，那叫大丰收和溜肥肠 还有熘肝尖 溜三样，你给弄那去了
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6#
182462a 发表于 2018-8-5 18:56:24 | 只看该作者
 
去年去农村朋友家吃笨小鸡炖蘑菇。自己喝一斤多60度白酒。那叫一个爽。半夜去水库砸冰窟窿捞鱼。回家再烤的鱼又喝了几瓶啤酒。好难忘
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7#
伊玲爱华 发表于 2018-8-5 18:59:45 | 只看该作者
 
我是非常正宗的东北人，都吃过
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8#
E网荣昌 发表于 2018-8-5 19:35:16 | 只看该作者
 
酸菜 东北最伟大的发明！
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9#
未命名xcy 发表于 2018-8-5 19:54:30 | 只看该作者
 
作为一个纯的沈阳人，我表示：1.卧鸡蛋，只吃过卧在面里的，从没吃过拌饭的；5.没吃过蘑菇炒白菜；30.从没吃过炖泥鳅；32.炖大鹅 其他的都吃过[我想静静]
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10#
祼身引诱 发表于 2018-8-5 20:09:30 | 只看该作者
 
最代表东北的菜一一白菜冻豆腐怎么没有！
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