设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 美洲华人圈 › 南美拉美华人圈 › 智利莫莱谷的精品酒庄——柏威酒庄，柏威睡美人珍藏干红 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[问答] 智利莫莱谷的精品酒庄——柏威酒庄，柏威睡美人珍藏干红 ...

[复制链接]
79178 0
liulinalina 发表于 2022-3-27 17:03:54 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
柏威酒庄位于智利莫莱谷（Maule Valley）核心地带的圣哈维尔（San Javier），酒庄现任掌门人为家族第三代传人豪尔赫?柏威。
柏威丝酒庄酿造葡萄酒的历史在这一家族可以追朔至1700年。其家族成员中最早在马乌莱山谷种植葡萄园的是唐?阿尔巴诺?柏威，他在周游了意大利、阿根廷和智利之后，发现这里非常适宜种植葡萄，于是迁居来到此地，建立了柏威酒庄，并在这里一直延续着家族的酿酒传统。
柏威家族相信，要想酿造出高品质的葡萄酒，第一步要先种出高质量的葡萄。多年来，他们在马乌莱山谷内找到多处特定的区域，能够种植出不同品种的好葡萄。麦罗扎葡萄园（Melozal Estate）夏季高温干燥，有利于葡萄集中成熟，这里种植了赤霞珠、佳美娜和梅洛。圣哈维尔葡萄园（San Javier Estate）主要种植赤霞珠，这里同时也是酿酒厂的所在地，同时还接待游客参观。科迪勒拉葡萄园（Pre Cordillera Estate）毗邻安第斯山脉，来自大山的冷风延缓了葡萄的成熟时间，这里适宜种植白葡萄品种，如长相思和霞多丽。除柏威家族外，柏威酒庄现由一支60人组成的专业团队负责酒庄的管理和酿酒工作等，其分工明确，确保了酒庄的可持续发展。
柏威酒庄视酿酒为艺术，非常注重酿酒人才和酿酒设备。酒庄的首席酿造师费尔南多?乌雷塔（Fernando Ureta）拥有波尔多大学的博士学位，他与酿酒师胡安?卡纳莱斯（Juan Canales）一起共同合作，确保酒庄出产的每一瓶葡萄酒都是精品。柏威酒庄采用了世界最先进的酿酒设备，既确保了葡萄酒的品质，又兼顾了可持续发展。
自创建以来，柏威酒庄一直致力于生产高品质的葡萄酒，已发布的酒款远销世界各国，为广大消费者所喜爱。该酒庄在2007-2013年间，曾多次获得Decanter Asia Wine Awards、Concours Mondial De Bruxelles、Int. Wine And Spirit Competition、China Wine Awards等诸多奖项。
这款柏威睡美人珍藏佳美娜干红葡萄酒就是酒庄的正牌酒

智利莫莱谷的精品酒庄——柏威酒庄，柏威睡美人珍藏干红 ... 第1张图片


上一篇：阿根廷领先！德保罗传中，冈萨雷斯门前抢点铲射破门
下一篇：有害生物防治：蟑螂篇
标签：意大利阿根廷1700年圣哈维尔掌门人
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

liulinalina白金会员

0关注

7粉丝

394帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-9-12 22:22