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[美食] 肠道“推粪机”被发现，不是韭菜，三天两回吃一次，小肚腩不见了

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你未曾出現過 发表于 2023-1-31 03:00:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
导读：春节期间，大家几乎餐餐都在吃大鱼大肉，而大鱼大肉吃的过多，不仅会导致三高，而且还会导致肥胖，等到了开春时，又有不少人要减肥了！所以我建议大家在春节后，要多吃一些能促进肠道蠕动的蔬菜、水果。而今天老胡给大家介绍的这道菜，它是冬日的时令蔬菜，在我们当地，不少人在春节后，宁可不吃肉，也愿意多吃它，它就是很多人都爱吃的“白菜苔”。
肠道“推粪机”被发现，不是韭菜，三天两回吃一次，小肚腩不见了 第1张图片

每年春节后，正是早白菜苔大量上市的时候，此时我遇到了白菜苔总不会犹豫，因为白菜苔不仅可以解除油腻感，而且它还能促进肠道的蠕动，所以肠道的“推粪机”，不是韭菜而是白菜苔，三天两回吃一次，黑宿便没了，小肚腩不见了！而白菜苔最近也比较便宜，在我们当地卖2元1斤，算是比较便宜的蔬菜。
肠道“推粪机”被发现，不是韭菜，三天两回吃一次，小肚腩不见了 第2张图片

【原材料准备】：白菜苔1斤、猪油一勺、蒜片10克、鸡精、食盐、清水适量。
【清炒蒜香白菜苔的做法】：
第一步：首先将白菜苔掰成5厘米左右的段状，然后用流水将白菜冲洗2-3遍即可备用。冬天长出来的白菜苔很少有虫子，所以不需要用盐水浸泡。
肠道“推粪机”被发现，不是韭菜，三天两回吃一次，小肚腩不见了 第3张图片

第二步：锅中放入适量的水，大火将水烧到滚沸时，然后把白菜苔、3滴食用油放入到锅中，大火将白菜苔焯水2分钟左右，看到白菜苔全部断生即可捞出。将白菜焯一下水，可以去除白菜苔中的草酸，这样就能防止白菜苔吃着比较涩口。
肠道“推粪机”被发现，不是韭菜，三天两回吃一次，小肚腩不见了 第4张图片

第三步：将锅烧热后，把猪油放入到锅中，大火将猪油烧到冒烟时，然后把蒜片放入到锅中爆香，接着再把白菜苔放入到锅中，大火将白菜苔炒半分钟左右。白菜苔一定要大火爆炒，这样能防止白菜流失过多的水，从而导致白菜苔吃着偏老。
肠道“推粪机”被发现，不是韭菜，三天两回吃一次，小肚腩不见了 第5张图片

第四步：将鸡精、食盐、少许蚝油放入到锅中，继续炒七八下即可起锅食用。炒熟的白菜苔一定要趁热食用，味道才是最好的。
肠道“推粪机”被发现，不是韭菜，三天两回吃一次，小肚腩不见了 第6张图片

要想白菜苔炒的好吃，有3个注意事项，第一点是炒熟，第二点是用猪油炒，第三点是加少许蚝油，只要您掌握上述3点，炒出来的白菜味道肯定不会差。如果您家里有肥肉，可以在白菜中加少许猪油渣，也可以使炒好的白菜苔吃着更香。
肠道“推粪机”被发现，不是韭菜，三天两回吃一次，小肚腩不见了 第7张图片

其实白菜苔还含有丰富的钙，据研究，每100克的白菜苔，含有85mg的钙，它算是钙含量特别高的一种蔬菜，中老年人多吃白菜苔，还可以预防骨质疏松，从而使骨骼更加健康，所以我强烈建议中老年人，在春节后三天两回吃一次！如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。


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沙发
裸密法的火枪 发表于 2023-1-31 15:55:58 | 只看该作者
 
专家说了才有用！比如专家说柠檬，柑之类的
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板凳
苏维埃工兵 发表于 2023-1-31 16:23:29 | 只看该作者
 
今天菜市场8元/斤，坐标:湖北宜昌
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地板
西瓜仙子 发表于 2023-2-1 10:20:26 | 只看该作者
 
没见过
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5#
huangyanh 发表于 2023-2-1 11:19:33 | 只看该作者
 
这不就是菜茧么
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6#
fly130223 发表于 2023-2-1 16:25:31 | 只看该作者
 
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7#
金凤姐姐 发表于 2023-2-5 23:52:25 | 只看该作者
 
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8#
风起瑶山舞凤鸣 发表于 2023-2-6 17:48:16 | 只看该作者
 
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