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[育儿] 缤趣小方母婴连锁联合创始人金勇:以货和场重构中小母婴店突围路

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凰释莱 发表于 2023-7-19 09:54:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
原标题:缤趣小方母婴连锁联合创始人金勇:以“货”和“场”重构中小母婴店突围之路
人口代际变迁和渠道形态变革推动了母婴零售行业“人、货、场”的持续演进升级,在新的“人、货、场”逻辑下,行业从业者也愈发意识到旧的经营理念、经营方式、触达转化方法不再适用,一众从业者开始探寻门店经营新方法。近日,在由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&新渠道增长大会」上,缤趣小方母婴连锁联合创始人金勇就机会与出路的话题展开论述。以下是精彩演讲内容:
缤趣小方母婴连锁联合创始人金勇:以货和场重构中小母婴店突围路 第1张图片



杭州缤趣小方品牌管理有限公司创办于2015年,致力于构建全国最大的社区母婴“第二空间”,成为更具社交分享属性的精品门店,为0-14岁的儿童和妈妈提供“商品+服务”一站式解决方案。今天主要从“货”和“场”的层面展开聊聊中小母婴店的突围之路。


做好实体生意的本质是“人、货、场”,成亦“人、货、场”,败亦“人、货、场”,破局的出路也在“人、货、场”。面上的“货”重构是缤趣小方的选品逻辑,首先从品的架构、货的架构上着眼于新生代生育群体,研究90后、95后和00后的偏向喜好;其次是依托精准营养品类为增长核心,如果门店要把自己的核心利润点以及核心品类向营养品迁移的话,就需要门店有足够高的专业度;然后还要兼顾品类多元化和均衡化。


里上的“货”重构,我建议做轻、快的门店。一是该减肥的减肥,什么叫减肥,就是把自己的货盘重新梳理一下,如果门店常规库存已经占了五六十万,那是不是可以往下减一减,比如一次往下减10%,让自己的现金流能够流动起来;二是该转型的转型,我认为未来的母婴店并不存在传统店和精品店的区分,传统店和精品店也有很多重合的地方,在门店转型方面,一味走低端货并不适合未来母婴实体的销售方向,一些精品店也别把自己标榜的太高,容易吃到苦头;三是能代发的别囤货,我们现在也是一样,能依托供应商的力量去做一些代发的工作就不囤货,尽量让自己门店做轻,让门店的压力变小;四是能引流的别舍不得放利润,早前一些母婴店卖奶粉宁愿贴十几、二十几块钱也要做,就是因为能引流。


缤趣小方母婴连锁联合创始人金勇:以货和场重构中小母婴店突围路 第2张图片



面上的“场”重构,缤趣小方倡导的是深耕“1+N”模式,即依托于实体门店,并借助外卖、O2O、微信、平台直播、社区电商等互联网平台的新销售模式进行全渠道营销。刚才提到的营销方式,缤趣小方几乎都做过,正是因为这些路我们都走过,所以今天里上的“场”重构就和大家聊聊这些年缤趣小方总结出来的经验。


首先对于中小门店来说,真的打算把销售场景和模式重新做构架的话,那小程序商城是必备的入门工具。小程序商城在门店后期做直播、做社群,甚至做裂变式的团购都很有帮助;第二是内容营销,内容营销我给它一个概括是即使无关IP仍是一本万利。比如说小红书,我们不要管有没有方法论,也不用管是否要做到日更,哪怕只是把产品照好,把产品内容写好,加一些自己或者客户的心得放到小红书这一类的内容营销平台上,都能收获不错的效果,甚至运用小红书丰富自己朋友圈这件事也值得干;第三是社群营销,包括微信社群、社区团购这一类的营销。做社群营销我给大家一个建议,就是尽可能地去找供应链的外协。第四是本地生活我认为本地生活是单体门店或者中小型门店不能错过的自留地。本地生活我推荐做美团和抖音来客,如果门店有机会注册抖音来客并且可以通过审核的话,那么门店在抖音来客上可以做很丰富的内容,比如和达人合作,去推门店的一些消费券,吸引门店周边的人群进行消费。第五是直播,直播也可以和抖音来客搭配使用,通过门店自播的方式去吸引用户流量,从而提高销量。


我认为母婴实体零售行业的机会还很大,至少我们还在牌桌上,只不过我们现在要实施更加多元化的经营策略,不能仅局限于在店里等着顾客上门。


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