设为首页|收藏本站|
开启左侧

[科技] 华科大研究发现,不吃早餐或加速衰老,还增加死亡风险

[复制链接]
13 0
徐医生 发表于 2024-7-17 17:01:26 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
华科大研究发现,不吃早餐或加速衰老,还增加死亡风险 第1张图片

题图
 | 
Unsplash
撰文 | 宋文法



衰老,是一个复杂、多阶段、渐进的过程,发生在生命的整个过程。随着时间的流逝,人体的器官、肌肉会逐渐衰老,一些疾病也伴随着年龄的增长而发生,包括癌症、糖尿病、心血管疾病等。


近年来,随着时间营养学领域的兴起,人们越来越关注饮食时间,它包括3个维度:时间、频率和规律性。越来越多的研究显示,热量限制和禁食有益于延长寿命,然而,仍不清楚进食的时间和频率对衰老的影响。


近日,华中科技大学的研究人员在" Food & Function "期刊上发表了一篇题为" Association of chrononutrition patterns with biological aging:evidence from a nationally representative cross-sectional study "的研究论文。


研究显示,首次进食较晚会加速衰老,表现出更大的生物年龄,加速衰老的发生率也更高。此外,较高的进食频率与延迟生物衰老相关,炎症部分介导了进食频率与生物衰老之间的负相关性


这表明,改变进食时间可能是一种实用且有效的抗衰老策略。


华科大研究发现,不吃早餐或加速衰老,还增加死亡风险 第2张图片


在这项研究中,研究人员分析了美国国家健康和营养检查调查(NHANES)队列中16531名参与者,平均年龄为46.5岁,通过问卷形式收集了参与者的时间营养模式,并计算了表型年龄,使用饮食炎症指数(DII)评估了饮食炎症,分析了进食的时间和频率对衰老的影响。


总的来讲,在所有参与者中,5447人属于表型较老者,11084人属于表型较年轻者,表型较老者首次进食/饮水的平均时间为8:13,最后进食/饮水的平均时间为20:06,表型较年轻者为7:59和20:12。


研究发现,首次进食时间较晚加速生物衰老,与6:14首次进食相比,10:26进食表现出更大的生物年龄,加速衰老的发生率增加25%


此外,饮食频率与生物衰老之间存在负相关性,饮食频率较高的人表型衰老风险降低10%


华科大研究发现,不吃早餐或加速衰老,还增加死亡风险 第3张图片

时间营养模式与生物衰老之间的关联
然而,最后一餐进食时间、进食窗口与生物衰老之间没有显著的相关性。


中介分析发现,饮食炎症部分介导了进食频率与生物衰老之间的负相关性


研究人员表示,根据早餐的定义,不晚于上午10点,超过10点可被认为不吃早餐者,结果表明,不吃早餐或者首次进食较晚会加速衰老。


对于不吃早餐会损害健康和寿命的机制,研究人员指出:首先,较长的禁食时间可能导致从糖、脂肪和零食中摄入更多的能量,这意味着饮食质量较低。


其次,不吃早餐已被证明会影响内分泌,包括降低胰岛素敏感性、刺激下丘脑-垂体-肾上腺轴分泌更多的皮质醇等。


尽管如此,研究人员强调,这是一项观察性研究,只能显示出相关性,并不代表因果关系。还需要更多的研究来探索其因果关系,以及探究细胞和分子水平的潜在机制。


华科大研究发现,不吃早餐或加速衰老,还增加死亡风险 第4张图片


值得一提的是,2024年5月,深圳市蛇口人民医院的研究人员在" Food & Function "期刊上发表了一篇题为" Breakfast skipping and risk of all-cause,cardiovascular and cancer mortality among adults:a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies "的研究论文。


研究显示,规律吃早餐或可以延长寿命,与定期吃早餐相比,不吃早餐与全因死亡风险增加27%相关,与心血管死亡风险增加28%相关,与癌症死亡风险增加34%相关,结果强调了定期吃早餐对健康和长寿的重要性。


综上,结果表明,较早的首次进食时间与延缓生物衰老相关,较高的进食频率与延迟生物衰老相关,不吃早餐或者首次进食较晚会加速衰老。这意味着,改变进食时间可能是一种实用且有效的抗衰老策略。


论文链接:


上一篇:部分产品成立以来年化达4.79%,个人养老金理财再次尝试“含权”产品
下一篇:7月16日,杭州市区新房成交144套
@



1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义,请点击“举报”按钮,其他联系方式或无法及时处理。
 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

排行榜
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-9-14 17:17