近期,一项由普埃布拉美洲大学等机构的研究者开展的全球性研究,揭示了早餐摄入频率与儿童及青少年生活满意度之间的紧密联系。该研究收录于国际期刊Nutrition Journal,题目为“Is the frequency of breakfast consumption associated with life satisfaction in children and adolescents? A cross-sectional study with 154,151 participants from 42 countries”。研究发现,频繁跳过早餐的儿童和青少年相比那些坚持每天享用早餐的同龄人,对生活的满足感更低。