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[华人美食] 排骨粒大家常买么？

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179 10
zzhhee001 发表于 2018-6-20 03:41:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
排骨粒大家常买么？我很喜欢买排骨粒，脆骨多，回家也不用多，洗洗就可以下锅了。最近突然考虑排骨粒是哪部分的啊？不会是颈骨哪里切下来的吧？呵呵，弱弱问一下，颈骨那里会有脆骨么？


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标签：骨粒脆骨家常下锅洗洗
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沙发
wjx163 发表于 2018-6-20 03:43:46 | 只看该作者
 
这个应该是 rib tips, 不是颈骨，应该挺好吃的，做法也不少，炖，烤皆宜
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板凳
3662566677 发表于 2018-6-20 03:47:35 | 只看该作者
 
谢谢回复。我也觉得是rib tips, 后来一多想，又担心颈骨，想想脖子那地方也没有脆骨哈
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地板
conny4 发表于 2018-6-20 03:50:19 | 只看该作者
 
我也常买 不知道是否健康
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5#
aitao1985 发表于 2018-6-20 03:52:11 | 只看该作者
 
我还是喜欢皮带轮那种排骨。排骨粒感觉经常参杂一些不规整的部位。
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6#
l306 发表于 2018-6-20 03:59:28 | 只看该作者
 
排骨粒不可能是颈骨，你买块颈骨看看就知道了，根本没法切割成规则形状。脆骨多的是大排，相对小排差一些
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7#
jiang8339 发表于 2018-6-20 04:01:47 | 只看该作者
 
看来楼主没买过颈骨，和排骨完全不一样的
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8#
hot13max 发表于 2018-6-20 04:02:52 | 只看该作者
 
一整个排骨有一部分是脆骨一部分是硬骨的，应该是单独分出来的
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9#
cmx153 发表于 2018-6-20 04:05:14 | 只看该作者
 
弱弱问一下 颈骨有什么不好
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10#
charlesallan 发表于 2018-6-20 04:07:30 | 只看该作者
 
非常喜欢，因为我特别爱脆骨！
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