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牛仔骨怎么做才不老
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[华人美食]
牛仔骨怎么做才不老
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ydtime
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ydtime
发表于 2018-5-1 05:53:13
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只看该作者
牛仔骨怎么做才不老买了牛仔骨,怎么做都特别老,咬都咬不动,是我打开方式不对么?还是我买的牛仔骨本来就太老了
上一篇:
请教面食高手一个关于揉面的问题
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请问这是艾灸棒里的艾草么?
标签:
牛仔
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3332988592
发表于 2018-5-1 05:55:33
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只看该作者
觉得老可以炖着吃,味道也很好☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14
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jiqin28
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jiqin28
发表于 2018-5-1 05:58:14
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肉质问题
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macun126
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macun126
发表于 2018-5-1 06:00:10
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只看该作者
我有同样的困惑,烤完的肉娃还是吃的很费劲,大人吃勉强,但是味道很好
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124408190
发表于 2018-5-1 06:00:10
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只看该作者
不管是煎还是烤 都不可以小火
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acsx
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acsx
发表于 2018-5-1 06:05:39
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菠萝汁腌一下。
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superwindy
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superwindy
发表于 2018-5-1 06:10:05
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我们一般都是用这个sauce提前半天淹一下,放不粘锅两面煎,一点都不老,孩子们都很爱吃,甜甜的
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mscdex
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mscdex
发表于 2018-5-1 06:15:50
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楼上的是卤肉片的,还有卤牛排,牛仔骨的,别问我怎么知道的,嘿嘿
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rick3
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rick3
发表于 2018-5-1 06:18:03
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也有可能本身就老我们这里中国店卖的就不好,牛仔骨都是肥瘦分明,当中瘦的,外面一圈肥肉,不好吃有些美国店卖得肥瘦相间,就是雪花感觉的很好吃
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magicsky75
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magicsky75
发表于 2018-5-1 06:18:05
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只看该作者
大火快炒,可能好一点
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