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这才是白斩鸡的正确做法,厨师长让你在家就能做白斩鸡, ...
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[美食]
这才是白斩鸡的正确做法,厨师长让你在家就能做白斩鸡,鲜嫩无比
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sundada
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sundada
发表于 2019-7-25 06:46:48
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我们湛江的白切鸡才正宗好吃,白切鸡是湛江的著名的特色菜,湛江人从小就是吃白切鸡长大的。
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SSN
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SSN
发表于 2019-7-25 06:47:05
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白切鸡也可叫白斩鸡,主土鸡为主,皮脆肉鲜福建客家待客的一道主菜。
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fruowei
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fruowei
发表于 2019-7-25 06:48:00
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农村土地鸡,煮熟就吃,口感杠杠的,这么麻烦干嘛?在市场买的饲料鸡,怎么做都不好吃
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zhchl
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zhchl
发表于 2019-7-25 06:48:19
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我敢说鸡是煮不熟的
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小怪兽变身
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小怪兽变身
发表于 2019-7-25 06:48:26
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正宗白切鸡,,盐,味精,南姜,清水调味,烧开,泡半小时,放冷水降温
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