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[美食] 红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐

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bigpmz 发表于 2019-11-22 07:01:02 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
冬季的早餐，热乎的粥品最养人。

喜欢将细腻的红豆沙放入，汤汁浓稠又清甜，也易消化吸收。

红豆能养心补血，去除水肿还降脂理气，冬季多吃不易囤脂肪。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第1张图片

一.红豆桂花小圆子粥

顺滑糯弹，滋润又温暖。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第2张图片

【红豆桂花小圆子粥】

材料：大米1/2杯（电饭煲自带的小量杯），小圆子200克，红豆沙150克，干桂花少许。

做法：1.大米洗净后放入电饭煲，加入水，盖上盖子预约到早上六点熟。

水加到电饭煲内胆的刻度线1/2处多一点，因为煮熟后还要加入小圆子和红豆沙。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第3张图片

2.然后将小圆子、红豆沙从冰箱里取出，慢慢自然化冻到早上刚好能用。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第4张图片

3.转天早起，煮好的大米粥里放入小圆子和红豆沙。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第5张图片

4.盖上盖子，用快速煮10分钟，至小圆子熟即可。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第6张图片

5.趁热撒入些婆婆给我晒的干桂花，拌匀，香气会扑鼻而来。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第7张图片

小贴士：

放了红豆沙就不要放糖了，或者甜度可以根据喜好而加。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第8张图片

二.红豆沙银耳粥

银耳是贫民燕窝，早餐跟红豆沙搭配，吃起来满口的妙不可言。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第9张图片

材料：银耳半朵，蜜红豆150克，红豆沙100克，大米50克

做法：

1.银耳泡发洗净后撕成碎片。

2.将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中，按照正常的煮粥程序煮粥。

3.粥煮好，加入蜜红豆煮5分钟，然后加入红豆沙搅拌均匀，再煮3分钟即可。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第10张图片

小贴士：

无需放糖，红豆沙和蜜红豆的甜味足够，就是得买品质好点的。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第11张图片

三.红豆沙年糕羹

稍煮即成的早餐汤羹，粘稠软糯又营养，香香甜甜的，一碗都不过瘾。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第12张图片

【红豆沙年糕羹】

材料：年糕1根（160克），蜜红豆200克，红豆沙100克，牛奶2小包。

做法：1.若做为早餐，就头天晚上将年糕取出解冻；蜜红豆和红豆沙也从冷藏中取出分别放入小碗中备好。

2.转天早起将自然解冻后的年糕切成薄片。

3.然后再把牛奶倒入养生壶中，加入蜜红豆和红豆沙，边煮边搅拌，得将红豆沙搅匀搅散，这样也以防粘锅底。

4.煮开锅后，将年糕片倒入，拌匀再次开锅即可。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第13张图片

小贴士：煮牛奶，是最容易扑锅溢出的，所以要一直在旁边看着，其实也很快，年糕片遇热就软，整个过程就五分钟左右。
红豆沙煮粥3款，甜丝丝的，暖和又营养，很适合冬季的早餐 第14张图片



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标签：150克刻度线甜丝丝红豆沙电饭煲
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