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[美食] 这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！

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暖暖的冰红茶 发表于 2018-5-29 15:36:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 



早餐总是老三样：包子、油条、白馒头。偶尔还是要换换口味的，一天之计在于晨，好的早餐能够让人一天都有精气神，今天就教大家做一道三色蛋卷，光是看图片就足够让你胃口大开了！
三色蛋卷
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第1张图片

配料:
黄瓜4根、鸡蛋5个、面粉400克、盐适量、椒盐1勺
烹饪步骤:
1.黄瓜切小块放料理机。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第2张图片

2.打成糊状。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第3张图片

3.倒出，加面粉，蔬菜饼要多加一些面粉，否则不易成型。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第4张图片

4.加1勺盐，半勺椒盐，1杯清水搅成稀糊状 。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第5张图片

5.锅中放少许油。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第6张图片

6.把面糊摊成饼 小火烙熟。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第7张图片

7.烙好以后，放凉。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第8张图片

8.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 这是分离后的蛋清。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第9张图片

9.面粉100克加清水 少许盐 少许椒盐搅成稀糊状
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第10张图片

10.一半面糊加蛋清里搅匀 摊成白色蛋饼
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第11张图片

11.另一半面糊加蛋黄里 摊成黄色蛋饼
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第12张图片

12.摊好的三种颜色的蛋饼 ，烙饼时要小火，饼皮有糊斑就不好看了。
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第13张图片

13.选择任意两种颜色的饼卷在一起
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第14张图片

14.切成段
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第15张图片

15.各种颜色按自己喜欢搭配
这种鸡蛋卷你一定没见过，简单美味，比蛋糕还可口！ 第16张图片



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