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[美食] 一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ...

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jxllb 发表于 2018-7-28 19:14:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
一到炎热的夏天，许多的小伙伴就不正经吃饭了。尤其工作了一天，下班回到家，就想直接把自己扔到沙发来个葛优躺。但是，再热，再累，也不能饿肚子啊！答应我，好好做饭，好好吃饭，好好生活，好嘛！
下面，就开始做这道超级快手又简单，好吃又开胃的凉拌菜，呐呐呐，黄瓜拌豆皮！
食材：
黄瓜 豆皮 蒜 白糖 生抽 陈醋（米醋） 盐 辣椒油 香油
一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第1张图片

恩，这是拌好的样子
做法：
1、豆皮用温水泡软、切丝（也可以切丝后再焯水一下下）
一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第2张图片


2、黄瓜洗净、切丝
一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第3张图片


3、把切好的豆皮和黄瓜装入大碗中，加入蒜末、白糖、盐、生抽、陈醋（米醋）、香油、辣椒油
一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第4张图片


4、用筷子拌均匀、装盘，就可以享用啦！
一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第5张图片


小贴士：
1、这道菜呢，简单又快手，爱吃黄瓜就多加黄瓜，爱吃豆皮就多加豆皮，没有那么绝对的，你喜欢就好
2、黄瓜遇盐容易出水变软，最好是现吃现拌，口感好
3、豆皮也可以焯水，吃起来不会硬
4、最后，祝小伙伴们吃的开心！
一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第6张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第7张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第8张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第9张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第10张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第11张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第12张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第13张图片
一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第14张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第15张图片

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一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第17张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第18张图片

一整个夏天都不会吃腻的快手凉拌菜，全家都爱的黄瓜拌豆皮 ... 第19张图片



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标签：黄瓜生抽快手米醋辣椒油
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