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[美食] 菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~

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azhuqingfeng 发表于 2018-4-7 22:19:08 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第1张图片 主料
鸭肉 (400克)
菠萝 (半个)
辅料
葱 (2根)
生姜 (5片)
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第2张图片

1、
鸭洗净剁块；
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第3张图片

2、
菠萝处理好切小块； 葱切小段，准备好姜片；
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第4张图片

3、
锅中烧开水，放入鸭块焯至变色；
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第5张图片

4、
捞出控干水分；
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第6张图片

5、
备好料汁： 蚝油、酱油、料酒、白糖；
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第7张图片

6、
锅加少许油烧热，底上先放入葱和姜片；
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第8张图片

7、
然后分别码入鸭块和菠萝块；
菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第9张图片

8、
倒入备好的料汁，加盖煲约40分钟即可。


菠萝鸭 酸酸甜甜很开胃~ 第10张图片



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标签：菠萝酸酸甜甜开胃鸭肉生姜
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