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[其他问答] 请教大师傅

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4054 3
kopl123 发表于 2011-1-3 02:47:43 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
请教餐馆里的炒锅炒任何菜时一点也不会粘锅，请教详细方法，谢谢


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标签：请教大师大师傅师傅餐馆
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精彩评论3

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沙发
linmingbo 发表于 2011-1-3 03:02:16 | 只看该作者
 
第1张图片 第2张图片 第3张图片
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板凳
liliu2004 发表于 2011-1-3 03:13:06 | 只看该作者
 
热锅冷油
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地板
jeyre 发表于 2011-1-3 03:15:32 | 只看该作者
 
锅子用油练过后，以后刷锅时最好用盐来刷锅基本上就不会沾锅。
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