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[美食] 肥肠怎么做好吃,咸香美味爽口,老公不到一会就吃完了

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无终的旅途 发表于 2018-10-28 11:01:52 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
肥肠怎么做好吃,咸香美味爽口,老公不到一会就吃完了 第1张图片

【菜品介绍】今天是个礼拜天,一个星期不知不觉的又过去了,早上起来洗漱过后就去超市看看,于是就看到了肥肠,就把这货买回来了

肥肠怎么做好吃,咸香美味爽口,老公不到一会就吃完了 第2张图片


怎样烧好吃呢[调皮]干脆就煮熟红烧。红烧的肥肠色泽鲜亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻。好了麻麻就动起来了[大笑][大笑]

【食材准备】肥肠、青椒3个、红椒2个、鲜姜丝、大蒜、大葱、调味料:食用油、料酒、酱油或者生抽、盐、鸡精、十三香、

【烹饪方式】红烧

【口味】咸鲜

【注意事项】如果用生抽多点没什么,但是要是酱油不要加入太多,颜色发黑不好看,肥肠清洗里面翻出来用清水冲洗干净,外面加点盐或者面粉用手搓洗后,用水冲洗干净备用



【制作时间】5分钟左右

【准备时间】1个小时左右

(做法步骤)调味料准备,青椒红椒,鲜姜,大蒜,还有大葱,我家有小葱,就代替了

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肥肠清洗,里面翻出来用水冲洗干净,外面用盐或者面粉搓洗过后,冲洗干净备用

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煮一会儿(20分钟)会有沫沫,用勺子撇出来后,加两勺子料酒接着煮熟

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感觉煮的差不多快熟了加入一小勺子盐入味

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然后捞出,把肥肠以切好备用

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把调味料也切好备用然后

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把调味料放入炒出香

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倒入肥肠后翻炒均匀加入料酒一小勺子

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然后加入十三香适量

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接下来我们加入少许酱油

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加入少许鸡精翻炒均匀



在加入盐适量

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一道美食就做好了,超做简单明了,味道咸香



小贴士:肥肠清洗外面要用盐或者面粉用手搓洗过后,在冲洗干净备用,炒的时候酱油要少放些太多颜色不鲜亮



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