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[美食] 圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃

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yane999 发表于 2018-12-24 09:56:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第1张图片

我所在的城市最市中心的区域有个咖啡馆,面积很大,上下两层,周末的时候总是坐满了人,很多人不是冲着咖啡去的,而是冲着她们家的华夫饼去的,有时候现做的华夫饼会要等很久。华夫饼做好了,端上来的时会给配上4种酱料,还有奶油球、冰淇淋、水果的搭配可选,当然价格会有不同。我起初很喜欢去,可是后来人越来越多了,大家都喜欢点了咖啡和华夫饼坐在那儿一个下午,位置越来越难找,而且因为客人多,座位放得很紧密,隔壁桌讲话就会听得很清楚,渐渐地,我就不大去了。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第2张图片

每年到圣诞期间,又是冬天,人就特别想吃甜点,就又想到那一家咖啡馆里的华夫饼了,其中有一种巧克力口味的华夫饼,我尤其钟爱,做好了热乎乎的华夫饼饼上,撒了糖粉,放一点点各色的树莓,非常养眼,今年我刚好买了华夫饼机,就不到外面去凑热闹了,在家里做一款巧克力味的华夫饼吧,只要加一些可可粉就能搞定,实在很简单,奶香和巧克力香并存,是下午茶的好点心。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第3张图片

如果加点草莓,蓝莓,树莓会更好看。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第4张图片



[巧克力味华夫饼]
主料:低筋粉150克,牛奶180克,白糖80克,可可粉20克,鸡蛋1只
辅料:盐2克,玉米淀粉20克

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第5张图片

步骤:1、这款华夫饼在原味的基础上加了巧克力粉,会有微微的苦味,但是喜欢吃巧克力的朋友,那是最爱啦!

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第6张图片

2、低筋粉、可可粉,玉米淀粉、牛奶和糖都称好份量。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第7张图片

3、鸡蛋磕在牛奶里打成蛋液,所有的干粉加入一个大碗里,加少许盐。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第8张图片

4、华夫饼机低档预热10分钟。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第9张图片

5、牛奶鸡蛋液慢慢加入干粉里,一边加一边搅拌,混合成没有小颗粒的面糊备用。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第10张图片

6、预热好的华夫饼机刷一层薄油,也可以不刷,不粘性能还是挺好的。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第11张图片

7、把面粉均均倒入华夫饼机里

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第12张图片

8、盖上盖子,开到高火档。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第13张图片

9、10秒钟后翻个面,加热8分钟即可。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第14张图片

10、打开盖子,好吃的巧克力味华夫饼做好了。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第15张图片

香味浓郁的巧克力华夫饼做好了,可以在上面撒些奶粉或者糖粉,吃起来更香甜。

圣诞节在自己家里过,做这款巧克力华夫饼,香甜可口,大家抢着吃 第16张图片



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紫色狒狒 发表于 2018-12-24 09:56:31 | 只看该作者
 
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bigwind76 发表于 2018-12-24 09:57:23 | 只看该作者
 
真不错!这巧克力味华夫饼看看就嘴馋!
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