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[美食] 酱尖椒～快手下饭菜

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neverseez 发表于 2019-1-11 12:07:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
酱尖椒～快手下饭菜 第1张图片

北漂的时候那时还不太会做饭，这道菜却是桌上常客，下饭，好吃，什么调料都不需要，只需要一勺酱，就这么简单！又想起了那段美好时光～年轻真好！

By 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

    尖椒 6个韩国大酱 60克花生油 30克


做法步骤


酱尖椒～快手下饭菜 第2张图片

1、尖椒去籽洗干净备用。

酱尖椒～快手下饭菜 第3张图片

2、一勺大酱六十克左右，多一点少一点没啥问题。

酱尖椒～快手下饭菜 第4张图片

3、大酱里放一碗水搅匀。

酱尖椒～快手下饭菜 第5张图片

4、热锅凉油不等油热就放入尖椒，中火慢慢开始煎。如果尖椒大就掰两段

酱尖椒～快手下饭菜 第6张图片

5、煎至两面上色

酱尖椒～快手下饭菜 第7张图片

6、倒入大酱水

酱尖椒～快手下饭菜 第8张图片

7、大火收汁即可。是不是超级超级简单。

酱尖椒～快手下饭菜 第9张图片

8、非常下饭。

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标签：尖椒下饭菜饭菜的时候时候
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