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[美食] “它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受

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hellojackie 发表于 2019-1-26 23:04:08 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
光阴如梭，转眼间就要过年了，小时候最盼着就是过年，过年父母会给我准备新衣服新鞋新袜，还有各种好吃好喝的！年节到了，亲朋好友相聚一堂，其乐融融。

在我们北方，我们过年就是一桌子的大鱼大肉，现在的生活水平提高了，过年吃大鱼大肉，大家已经都无所谓了，相反的觉得吃几口青菜才叫舒服！

但是不管我们过年吃任何饕鬄盛宴，我们都不能少了它，有了这道美食，我们的年才算完整，日子才踏实。这道美食就是饺子，跟着哈妹学一道美味的饺子做法吧。过年回去吃饺子去！

三色多彩猪肉饺


“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受 第1张图片


配料:

猪肉250g、面粉400g、大白菜200g、香菇几个、韭菜适量、菜心适量、红萝卜适量、甘蓝适量、香油适量、盐适量、姜蓉适量、生粉适量、糖适量

烹饪步骤:

1.把甘蓝，红萝卜，菜切碎榨汁

“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受 第2张图片


2.加入猪肉，香姑，韭菜，大白菜搅碎成肉馅

“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受 第3张图片


3.加入盐、香油、糖、酱油、生粉，并搅拌均匀

“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受 第4张图片


4.加入蔬菜汁搅拌成团

“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受 第5张图片


5.成型后，开始擀圆，然后开始包饺子

“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受 第6张图片


6.用蒸烤箱，这次用长帝的，纯蒸模式 100°C蒸20分钟

“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受 第7张图片


7.20分钟后，可以出炉啦！

“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜，吃了才算过年，南方人不能接受 第8张图片


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香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟



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标签：其乐融融吃饺子三色东北年夜饭
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qqk28149110 发表于 2019-1-26 23:04:33 | 只看该作者
 
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