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[美食] 里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃

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aa制最合理 发表于 2019-1-28 16:32:38 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
这是一道东北名菜，色泽亮丽，香甜可口，深受大家喜爱。

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第1张图片


用料: 里脊 400g 淀粉 适量 胡萝卜 半根

葱 1段 香菜 适量 盐 适量 白糖 2勺 醋 2勺

步骤: 1 备置好一块里脊肉

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第2张图片


2 香菜 胡萝卜 葱切好

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第3张图片


3 猪里脊肉用刀背拍几下，切成2一3厘米的大片

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第4张图片


4 土豆淀粉和水调成面糊

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第5张图片


5 把切好的肉放在淀粉糊里，加半个鸡蛋

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第6张图片


6 热锅倒入足量油，烧至六成热，下入里脊块，一次不要放太多，稍微上色就捞出

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第7张图片


7 所有炸好捞出，油烧至八成热，复炸至金黄色捞出。

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第8张图片


8 盐 糖 白醋按照自己的口味调好，锅中放油，汤汁熬开，放入炸好的肉，翻匀，放入香菜，胡萝卜，葱。炒匀出锅

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第9张图片


9 出锅装盘

里脊肉这样做，色泽金黄，酸甜可口，比糖醋里脊还好吃 第10张图片


美味的里脊肉就做好了，喜欢的朋友可以在家尝试。

本文由美食小武原创，欢迎关注，给大家长知识。


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标签：口味里脊肉这样做里脊肉这样做色泽金黄
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沙发
鲁能告别自行车 发表于 2019-1-28 16:33:31 | 只看该作者
 
好吃的东北菜
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