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[美食] 超简易年糕

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413733243 发表于 2017-7-12 15:35:38 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
超简易年糕超市的年糕好甜啊，还粘牙，厨房里收刮了一下，找到大半盒糯米粉，小半袋澄粉，两勺橄榄油，一勺糖加水烧开，等凉下来就拌在一起，烤箱350度，下面放一盆水，差不多40分钟就好了，嘿嘿(o^^o)表面有点硬，也有好处，从盘子里拉出来，倒过来往案板上一放，不沾案板，容易切么。。这个味甜，打个鸡蛋拌切好的年糕，煎一下，很好吃啊，懒人有懒办法V(^_^)V澄粉和糯米粉比例1 : 2，差不多就好了，目测就好。。中间放个枣子，更好看https://www.amazon.com/Rubbermaid-Lock-its-Rectangular-Food-Storage-Container/dp/B002CGS980/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1498123226&tag=skim1x175900-20&sr=8-1&keywords=Rubbermaid


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标签：简易年糕超市市的厨房
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精彩评论4

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跳转到指定楼层
沙发
ye_s 发表于 2017-7-12 15:41:33 | 只看该作者
 
mm能不能详细解释下 下面放一盆水什么意思？ 是指烤箱的下一层吗？
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板凳
21our 发表于 2017-7-12 15:52:42 | 只看该作者
 
就是水浴考法， 不会太干
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地板
hik4337 发表于 2017-7-12 16:00:41 | 只看该作者
 
mark年糕
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5#
spidercom 发表于 2017-7-12 16:05:16 | 只看该作者
 
看着就好吃
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