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[美食] 它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知

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爱爱牛牛 发表于 2019-5-22 20:12:59 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
牡蛎又叫生蚝,是这几年餐桌上最为常见的海鲜,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃它。

牡蛎既可以入药也有很高的食用价值,味道鲜美可口,既可以生食也可以熟吃。牡蛎的营养价值也很高,富含十分优良的蛋白质和十八种氨基酸,被誉为“海洋牛奶”,可以很好的抑制细胞衰老、促进新陈代谢,提高身体免疫力,对于病毒还有很好的抑制作用,常吃还能强身健体,感冒都少很多。

下面分享一道牡蛎蒸蛋的食谱给大家,有需要可以收藏,味道鲜美口,营养丰富。

牡蛎蒸蛋


它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知 第1张图片



配料:

牡蛎半碗、土鸡蛋2个、水100克、盐10克、胡萝卜1片

烹饪步骤:

1.牡蛎用水稍微一洗,放入碗中备用

它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知 第2张图片


2.鸡蛋打入碗中,加点盐

它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知 第3张图片


3.用筛子把鸡蛋过筛

它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知 第4张图片


4.把里面的气泡过筛出去

它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知 第5张图片


5.加入牡蛎,留下几个一会用

它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知 第6张图片


6.用保鲜膜覆盖,放入蒸锅

它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知 第7张图片


7.开火,先开大火,开锅后转中火,五分钟后放入胡萝卜,还有留的牡蛎,再蒸五分钟

它是“天然青霉素”,隔三差五吃一回,家人感冒少,很多人不知 第8张图片


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