设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜

[复制链接]
89746 1
飞花落舞 发表于 2019-8-13 16:05:22 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜。暑去秋来，立秋应该吃什么是很多人都关心的话题。秋季正好是芋艿上市的季节，芋艿口感软糯，无论是炒、蒸还是炖，都能让人食指大动，胃口大开。比起大鱼大肉，芋艿价格便宜，不会过分油腻，又富有营养，是很多家庭秋季餐桌上的必备食材。那么普普通通的芋艿，要怎么做才能让全家人都爱吃呢？其实方法很简单，下面就让小编给大家介绍一种家常的芋艿做法，非常适合秋天食用！

芋艿炒青菜

进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第1张图片

By 闫家小厨

配料：

芋头 300克、小白菜 150克、玉米油 适量、精盐 两克、胡椒粉 适量、姜粉 适量、酱油 适量、蒜 适量

烹饪步骤：

1.备料
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第2张图片

2.芋艿去皮洗干净
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第3张图片

3.切块，锅放入顶链的水，放入芋艿
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第4张图片

4.盖上锅盖，大火烧开，中火蒸15分钟左右
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第5张图片

5.即可
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第6张图片

6.切块
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第7张图片

7.锅放油烧热，放入芋艿煎至，中小火煎
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第8张图片

8.煎至金黄色
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第9张图片

9.成出备用
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第10张图片

10.大蒜去皮切片
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第11张图片

11.青菜掰开洗干净
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第12张图片

12.在次起锅烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉炒香
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第13张图片

13.放入六月鲜酱油炒香
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第14张图片

14.放入青菜
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第15张图片

15.翻炒均匀，放入煎好的芋艿，盐
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第16张图片

16.翻炒均匀，即可装盘食用
进入立秋，远离大鱼大肉，这种食材10元3斤，好吃又便宜 第17张图片

烹饪小贴士：

1、仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。

2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。

3、发芽的芋艿也是可以吃的。

你爱吃芋艿吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。



上一篇：章鱼的16种做法，更鲜更嫩，大家还抢着吃，待客真有面子
下一篇：《中餐厅》：王俊凯的职场阳光心态
标签：食指大动芋艿价格便宜大鱼大肉进入立秋
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论1

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
shumohun 发表于 2019-8-13 16:05:32 | 只看该作者
 
这会的芋头不新鲜，少`吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

飞花落舞白金会员

0关注

7粉丝

440帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-7-5 05:44