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[美食] 8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮

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纷飞的短发 发表于 2019-8-17 23:25:04 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
8月已至,秋天的步伐也一步步朝着我们迈进,经历了一整个夏天的清淡营养,也该好好在秋天的时候补足营养了。

黄豆是豆类的一种,含有多种的微量元素和蛋白质,蛋白质含量高达百分之四十,接近人体所需要的氨基酸比值,容易被人体所吸收,常常被用来榨豆浆喝或者入菜、入汤,做法多样,美味可口。

今日分享一道香菇黄豆大骨汤的食谱给大家,汤汁鲜浓营养,可以给人体提供微量元素和钙质,老人小孩都宜喝,价格也不贵,尤其是女性要多喝,赛过天然黄体酮。

香菇黄豆大骨汤

8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮 第1张图片

配料:

猪腿骨800克、香菇35克、黄豆200克、清水1700克、盐2克、料酒适量

烹饪步骤:

1.黄豆提前一天泡10个小时以上。

斩块的猪腿骨泡在水里60分钟,期间多换几次水。

香菇洗净泡到软备用。
8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮 第2张图片

2.凉水下锅,放两片姜片,开锅焯煮1分钟,关火捞出冲洗干净血末。
8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮 第3张图片

3.砂锅放足够的水,加入猪大骨与姜片大火烧开。
8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮 第4张图片

4.转小火煮到20分钟的时候加入黄豆。
8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮 第5张图片

5.小火煮10分钟后放入香菇。
8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮 第6张图片

6.煮到汤浓稠、肉可以用筷子扎透的时候用料酒、盐调味。
8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮 第7张图片

7.再稍煮片刻关火出锅。
8月别忘了吃这菜,补充微量元素和钙质,赛过天然黄体酮 第8张图片

8.汤不油腻还很清新。


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wqqq410 发表于 2019-8-17 23:26:03 | 只看该作者
 
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yamaningning 发表于 2019-8-17 23:26:16 | 只看该作者
 
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