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[美食] 猪肉价格再创新高,30块钱一斤,网友:真的吃不起了

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svb岁月 发表于 2019-9-12 17:59:22 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
猪的一身都是宝,而且猪肉的营养价值也很高。猪肉是我们经常吃的食物。最近呢,猪瘟流行特别严重,能吃的猪肉已经没有几头了,猪肉的价格也从原来的12块钱一斤涨到了30块钱一斤。

猪肉价格再创新高,30块钱一斤,网友:真的吃不起了!虽然猪肉的价格有点贵呢,但是大家还是多少吃一次的,建议呢一个月吃两次总可以吧。一次来炒肉,一次来做包子馅儿,今天小编带给大家的就是三鲜肉包的做法,大家要是喜欢的话可以点个赞呢,也可以分享呢!

三鲜猪肉包
猪肉价格再创新高,30块钱一斤,网友:真的吃不起了 第1张图片

By 瓶子1318

配料:

面粉 1000克、韭菜 1把、鸡蛋 2个、虾米 1把、猪肉 300克、鸡精 1勺、生抽 40克、精盐 1勺

烹饪步骤:

1.面粉中加入酵母粉拌匀
猪肉价格再创新高,30块钱一斤,网友:真的吃不起了 第2张图片

2.加水揉成面团,醒20分钟
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3.韭菜洗净
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4.切碎
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5.肉馅加生抽,鸡精和盐调匀
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6.韭菜放海米,鸡蛋拌匀
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7.调好的肉馅放韭菜里继续拌匀
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8.醒好的面分成小份
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9.揉成团,将面团赶薄
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10.放上馅,捏褶儿封口
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11.将包好的包子摆到蒸屉上醒15分钟后大火蒸20分钟即可
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烹饪小贴士:

猪肉的选购,可以从以下几个方面来综合决定:

1、观察肉的颜色:健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。

2、观察肉皮:健康的猪的肉,肉皮上面应该没有任何斑点。

3、闻气味:新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味,并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。

4、观察淋巴结:健康正常的猪肉的淋巴结的大小和数量上都应该是正常的,而且淋巴结横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色。

大家对这个还满意吗?

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