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[美食] 做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃

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志明r 发表于 2019-9-20 23:06:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
虾在我国的各个海域和湖泊均有出产，是常见的鲜美食材，虽说价格不便宜，但含有丰富的蛋白质和微量元素，常常作为补身体的食物给家人食用。

虾可谓全身都是宝，虾肉Q弹细嫩，虾头也不简单，平常大家有时候做虾，做剩的虾头都会扔掉，太浪费了，用它来做菜，味道妙不可言，试过一次就知道。

虾头可以炒出虾油了来煲粥，煲出的粥不仅色泽好，口感特别的鲜，或者用来入菜，开胃营养还好吃，让你的味觉有了新体验，下面分享一道椒盐虾头的食谱给大家，一个食材两道菜，让你吃出幸福感。

椒盐虾头

做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第1张图片

配料:

虾头适量、鸡蛋液适量、生粉适量、油适量、椒盐适量

烹饪步骤:

1.虾米清洗干净
做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第2张图片

2.取虾头，清理干净内部，剪去炸须
做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第3张图片

3.鸡蛋和生粉调成粉糊
做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第4张图片

4.将虾皮倒入粉糊内挂满粉浆
做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第5张图片

5.锅内倒入适量的色拉油加热
做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第6张图片

6.将挂满粉糊的虾头逐个放入油热的锅内炸
做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第7张图片

7.变了颜色捞出后控油，再复炸一次。两面金黄色捞出
做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第8张图片

8.趁热撒入椒盐粉。匀称入味。
做剩的虾头不要扔，用它来做菜，味道妙不可言，开胃营养还好吃 第9张图片

9.装盘


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标签：虾头不要做菜味道妙不可言
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