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[美食] 全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃

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纳刚捷 发表于 2019-11-22 11:58:40 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今年受到猪瘟的影响，猪肉的价格一直在疯长，价格的上涨，对我们的生活影响很大，本来是餐桌上的必备菜，这下可好了，都成了偶尔解解馋的好食材了，现在一斤卖到了35，真是让人又爱又怕。
不过好在肉类的选择也不少，除了猪肉以外，还有一些肉的营养和口感都不错，就比如说牛筋，一点都没涨价，20块钱就能炒一大盘，是男人们爱吃的下酒菜，它的口感富有嚼劲，淡嫩而不腻，质地犹如海参，含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，女性常吃还能延缓皮肤衰老，增强皮肤的弹性，食疗效果是非常不错的。

下面分享一道青椒炒牛筋的食谱给大家，口感劲道，满口留香，大家可以做着试试，真的很不错。

青椒炒牛筋

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第1张图片

配料:
牛筋250克、青椒2个、油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、酱油适量、姜少许
烹饪步骤:
1.主料：牛筋，青椒

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第2张图片


2.将牛筋切块，青椒切片

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第3张图片


3.姜切末

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第4张图片


4.热锅冷油

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第5张图片


5.加入少许姜爆一会，倒入牛筋煸炒

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第6张图片


6.加入一勺酱油翻炒均匀上色

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第7张图片


7.给点盐，糖，胡椒粉，加少许水继续煸炒

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第8张图片


8.片刻后加入青椒，给点鸡精，青椒断生就关火

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第9张图片


9.这是炒好的青椒牛筋

全国肉价都在涨，唯独这肉没涨价，20元块钱炒一大盘，管够吃 第10张图片



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标签：胶原蛋白爱吃的20元我们的的生活
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