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[美食] 河南肉丁糊辣汤的制作方法

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Minors 发表于 2020-4-15 01:24:04 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
河南肉丁糊辣汤的制作方法 第1张图片

1、主料：

牛肉丁、花生、豆筋（切丝）、海带（切丝）、干黄花菜（水发开切段）、粉条
2、辅料：

胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、味精或鸡精、香油
做法：

锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生煮到花生仁颗粒饱满，

想吃脆点的花生，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，

再煮十来分钟，放入粉条出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。

最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。

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标签：干黄花黄花菜胡椒粉花生仁生姜粉
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